Karabuğday

Karabuğday şüphesiz en sağlıklı tahıldır. Ek olarak, bu ürünün maliyeti neredeyse her zaman tahmin edilemez. Bu nedenle birçok ev hanımı, her ihtimale karşı birkaç ay önceden karabuğday stoklamanın doğru olduğunu düşünüyor.

Bu ev yapımı kan sosisi sadece inanılmaz derecede lezzetli değil, aynı zamanda vücut için de sağlıklıdır. İçerdiği mikro elementler ve vitaminler hematopoezi destekler. Evde doğal kan alımı hazırlamak hiç de zor değil ve en önemlisi hızlı bir şekilde yapılıyor. Önemli olan gerekli malzemelerin mevcut olmasıdır. Bu özellikle hayvancılıkla uğraşan köylüler ve çiftçiler için kolaydır.

Kan sosisini kimin icat ettiği hala tam olarak bilinmiyor - bütün uluslar bu konuyu hararetle tartışıyor. Ancak tartışmalarını bir kenara bırakacağız ve kan almanın lezzetli, sağlıklı olduğunu ve bunu evde pişirmek isteyen herkesin yapabileceğini kabul edeceğiz. Önemli olan sosisin içerdiği gerekli ürünleri stoklamak, tariften sapmamak, biraz alışmak ve başaracaksınız.

Lezzetli ev yapımı kan ekmeği, uygun bir derin tabakta fırında pişirilir.Pişirme formu herhangi biri olabilir. Bitmiş ürünün tadı siyah pudinge çok benzer, ancak bağırsakların doldurulmasını gerektirmemesi dışında başka bir neden yoksa hazırlanması daha kolaydır. Yani bu işlem birçok kişi için oldukça zor ve meşakkatli bir iş haline geliyor.

Evde kendi kan sosisinizi yapmanın birçok yolu vardır. Karabuğday ve kızarmış domuz eti, soğan ve baharatların eklenmesiyle çok lezzetli bir kan yemeği yapmak için en sevdiğim ev yapımı tarifimi ev hanımlarıyla paylaşmak istiyorum.