Ballı mantarlar: Kışa hazırlık için 3 tarif » Lezzetli bir şekilde hazırlanın!

Bal mantarlarını kış için kavanozlarda marine edin - basit bir tarif

Etiketler: Marine edilmiş mantarlar, Fotoğraflarla adım adım tarifler

Evde mantar turşusu hazırlamanın basit bir yolunu sizlerle paylaşmak istiyorum. Bu şekilde marine ederseniz çok lezzetli olurlar.

Devamını oku...

Karanfil ve tarçın ile tuzlanmış mantarlar

Kategoriler: Kış için mantarlar, Turşu-fermantasyon

Etiketler: Mantar turşusu, Fotoğraflarla adım adım tarifler, Tuzlu mantarlar

Kuzey Kafkasya'da, orta Rusya'daki kadar mantar bolluğu yoktur. Asil beyazlarımız, boletus mantarlarımız ve mantar krallığının diğer krallarımız yok. Burada çok fazla bal mantarı var. Bunlar kış için kızartıp kurutup dondurduklarımız.

Devamını oku...

Evde kış için bal mantarları nasıl dondurulur

Kategoriler: Donmak

Etiketler: Dondurulmuş bal mantarları, Mantarların dondurulması

Bal mantarları çok lezzetli mantarlardır. Hem dekapaj hem de dondurma için idealdirler. Dondurulmuş bal mantarlarının kullanımı evrenseldir. Onları kızartabilir, çorba yapabilir, havyar veya mantar sosları yapabilirsiniz. Bu makalede kış için bal mantarlarının uygun şekilde dondurulmasının tüm inceliklerini okuyun.

Devamını oku...