Balık yumurtası

Evde havyarı tuzlarız (turna, levrek, sazan, turna levrek) - hafif tuzlu veya hafif tuzlu havyar.

Uzun süre muhafaza edilmesine gerek duyulmayan durumlarda hafif tuzlu veya hafif tuzlu havyar yapılır. Havyarı tuzlamak için kolay bir ev yapımı tarif sunuyoruz. Bu şekilde hazırlanan havyar buzdolabında 3-4 günden fazla saklanamaz. Turşudan hemen sonra servis edilirse daha lezzetli olur.

Devamını oku...

Depolama için nehir havyarı nasıl tuzlanır - evde havyarı tuzlamak için bir tarif.

Kategoriler: Tuzlama havyarı

Büyük miktarda nehir balığı yakalandığında ve içinde çok fazla havyar olduğu keşfedildiğinde, avı işlerken şu soru ortaya çıkar: "Havyarla ne yapmalı, onu daha uzun süre yiyecek olarak nasıl muhafaza edebiliriz?" Ve eğer böyle bir müstahzarı tuzlama konusunda henüz deneyiminiz yoksa, o zaman size evde nehir balığı havyarının nasıl tuzlanacağını anlatacak bir tarif kullanmanız gerekir.

Devamını oku...