Korunmuş zencefil baharatı

İçki dükkanlarında yalnızca votkanın satıldığı eski günlerde, kendine saygısı olan her mal sahibi, onu zenginleştirmek için kendi imzasını taşıyan tarifle geldi. Bazı insanlar “ateş suyuna” otlar, ağaç kabuğu veya kuru meyveler katarken, diğerleri içeceğe şeker şurubu ve meyve suları ekledi. Eski lezzetli likörler için pek çok tarif var, bu yüzden lezzetli aperatiflerin hayranıysanız, bazılarını cephaneliğinize alın.

Zencefilli karpuz kabuğundan yapılan lezzetli reçel, “Tutumlu ev hanımı için her şey kullanılabilir” serisine atfedilebilir. Ancak şakayı bir kenara bırakırsak, bu iki üründen orijinal eski (ancak modası geçmiş olmayan) tarifi takip ederek kış için çok iştah açıcı ve lezzetli bir ev yapımı reçel yapabilirsiniz.

Limonlu zencefil ve ballı bu üç basit bileşen, bağışıklığımızı korumamıza ve kışın sağlıklı kalmamıza yardımcı olacaktır. Ev hanımlarına, halk ilaçlarını kullanarak bağışıklığın güçlendirilmesini teşvik eden kış için bir vitamin preparatının nasıl hazırlanacağına dair basit tarifimi not etmelerini öneriyorum.

Her yıl dolmalık biber turşusu yapıyorum ve içten nasıl parıldadıklarına hayranım. Bu basit ev yapımı tarif, her zamanki yemeklerinde baharatları ve egzotik notaları sevenler tarafından beğenilecektir. Meyveler kısa süreli ısıl işleme tabi tutulur ve rengini, özel hassas tadı ve kokusunu tamamen korur. Ve baharatların yavaş yavaş ortaya çıkan tonları en şımarık gurmeyi şaşırtacak.

Kızılcık, zencefil kökü ve bal sadece tat açısından birbirini mükemmel şekilde tamamlamakla kalmaz, aynı zamanda güçlü antioksidanlardır ve vitamin, mikro ve makro elementlerin içeriğinde liderdir. Pişirmeden hazırlanan soğuk reçel, içerdiği ürünlerin tüm faydalı özelliklerini korumanın mükemmel bir yoludur.

Pek çok vitamin ve besin içeren yabani meyvelerin mucizevi iyileştirici özelliklere sahip olduğu bir sır değil. Bunu bilen birçok kişi gelecekte kullanmak üzere bunları stoklamaya veya mümkünse mağazalardan dondurulmuş olarak satın almaya çalışıyor. Bugün yaban mersini ve bu meyve kompostosundan sağlıklı bir içecek hazırlamanın yolları hakkında konuşacağız.

Diyet yaparken zencefil kompostosunun kilo vermede çok iyi olduğu kanıtlanmıştır. Taze zencefil kökünden veya kurutulmuş zencefilden hazırlanabildiği için ileride kullanmak üzere hazırlamanın bir anlamı yoktur. Kompostonun tadını biraz çeşitlendirmek ve vitaminlerle zenginleştirmek için zencefile genellikle elma, limon ve kuşburnu eklenir.

Zencefil reçeli genellikle kış aylarında bağışıklığı artırmak için hazırlanır. Bağımsız bir incelik olarak zencefil, çok güçlü ve kendine özgü tadı nedeniyle pek popüler değil.Biraz hayal gücü göstermediğiniz ve bu sert tadı başka, daha keskin ama hoş bir şeyle kesmediğiniz sürece.

Zencefil, halk hekimliğinde en güçlü ilaçlar arasında haklı olarak ilk sıralarda yer almaktadır. Yemek pişirmede de kendine yer bulan bu şifalı özelliklerin ve enfes lezzetin birleşimi, sıradan bir tatlıyı sağlıklı bir tatlıya dönüştürüyor.

Limondan bağımsız olarak yapılan, karakteristik ekşiliğe sahip lezzetli, narin marmelat mükemmel bir tatlı yemeğidir. Bugün size ev yapımı marmelat yapmanın temel yöntemlerinden bahsetmek ve kanıtlanmış birkaç tarif sunmak istiyorum. Peki evde marmelat nasıl yapılır?

Şekerlenmiş zencefil parçaları oldukça keskin bir tada sahip olduğundan herkes için bir incelik değildir. Ancak böyle bir tatlının faydaları yadsınamaz ve pek çok kişi mevsimsel hastalıklara karşı koymak için doğanın armağanlarından yararlanıyor. Evde zencefil şekeri hazırlamanın kanıtlanmış beş yolunu sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyacağız.

Şekerlenmiş meyveler sadece meyve ve meyvelerden değil aynı zamanda bazı sebze türlerinden de yapılabilir.Kabak, balkabağı, havuç ve hatta pancardan yapılan şekerlenmiş meyveler mükemmel bir tada sahiptir. Bu yazıda şekerli pancar hakkında konuşacağız.

Kışa tatlı hazırlıklar konusu her zaman günceldir. Kırmızı kuş üzümü özellikle soğuk havalarda ve sulu karda bizi mutlu ediyor. Ve yalnızca iyimser, yalnızca olumlu rengiyle değil. Hafif ekşili, aromatik marshmallow şeklinde masaya servis edilen vitaminler bir mucize! Peki bu nefis yemeğin diğer meyvelerle ya da meyvelerle kombinlenerek hazırlanabileceğini söylemeden geçemeyeceğiz. Önemli olan, elinizde harika bir tarif istemek ve sahip olmaktır!

Taze zencefil kökü yılın herhangi bir zamanında mağazada bulunabilir, ancak zaman zaman fiyatı "ısırmaya" başlar, bu nedenle uygun bir teklif bu kök sebzeden daha fazla satın alma arzusunu uyandırır. Sorun, kelimenin tam anlamıyla bir veya iki hafta sonra buzdolabında saklanan satın alınan ürün bozulmaya başladığında ortaya çıkar. Ne yapalım? Bunun bir çözümü var: Zencefili kurutabilirsiniz! Bugün bu makalede bunun nasıl doğru şekilde yapılacağı hakkında konuşacağız.

Giderek daha fazla ev hanımı mutfaklarında zencefil kullanmaya başladı. Bazı insanlar mutfak şaheserlerini bununla tatlandırır, bazıları zencefil kökü yardımıyla kilo verir, bazıları ise tedavi görür.Zencefili nasıl kullanırsanız kullanın, faydalı özelliklerini mümkün olduğunca korumak ve kökün solmuş veya çürümüş olmasından dolayı üzülmemek için onu doğru şekilde saklamanız gerekir. Bu yazımızda dondurulup dondurulamayacağı ve bunun nasıl doğru şekilde yapılacağı hakkında konuşacağız.

Ördek, tavuk, kaz veya hindi gibi kümes hayvanlarının karkaslarını uzun süre muhafaza etmek mi istiyorsunuz? Soğuk sigara içme yöntemini kullanarak kışın evde sigara içmeyi deneyin. Bu yöntem basit ve ekonomiktir ve bu yöntem kullanılarak hazırlanan tütsülenmiş kümes hayvanları aromatik, sulu ve lezzetlidir.

Bu dumanlı soğuk tütsülenmiş sosis tarifini evde yapmayı deneyin. Uzun süre saklanabilecek lezzetli bir et ürünü alacaksınız. Bu ev yapımı sosis, doğal ürünlerden yapılmıştır ve bu nedenle çok sağlıklıdır. Bunun her masayı süsleyecek bir incelik olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz.

Aromatik ve çok yumuşak füme tavşan etinden daha lezzetli ne olabilir? Bu basit, ev yapımı tarifi kullanarak gerçek bir lezzet hazırlamaya çalışın.

Antik çağlardan beri salatalık, herhangi bir sıcak yemek veya güçlü içecek için ideal bir meze olarak saygı görmüştür.Hem taze hem de konserve iyidir. Ancak kışa salatalık hazırlamak için kullanılan bu tarif, beklenmedikliği nedeniyle endişe verici! Bu alışılmadık salatalık reçelini eski bir tarife göre yapmayı deneyin.

Patates püresinin garnitürüne şüphesiz en iyi katkı tuzlu balık olacaktır. Ancak satın alınan balık her zaman akşam yemeğini başarılı ve keyifli kılmaz. Mağazadan satın alınan tatsız tuzlu balıklar her şeyi mahvedebilir. Çaça, ringa balığı veya ringa balığı gibi balıkları tuzlamak için ev yapımı tarifimizin kurtarmaya geleceği yer burasıdır.

Olgun domates, marul biberi ve elmadan yapılan bu baharatlı domates çeşnisinin tarifi evde kışa kolaylıkla hazırlanabilir. Bu ev yapımı baharatlı domates sosu iştah açıcı ve iştah açıcıdır - et ve diğer yemekler için idealdir. Bu baharat çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır.