İncir

İncir veya incir ağaçları inanılmaz derecede sağlıklı meyvelerdir. Taze yenildiğinde kalp kası üzerinde sihirli bir etkisi vardır.

Şeker şurubunda incir ile kavun konservesi, kışa hazırlanması kolay bir hazırlıktır. Besin değeri yüksek ve hoş bir tada sahiptir. Bu basit tarifte, adım adım çekilen fotoğraflarla kış için böyle alışılmadık bir hazırlığı nasıl tamamlayacağınızı hızlı bir şekilde anlatacağım.

İncir yemek pişirmede ve tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. Glikoz sayesinde soğuk algınlığına yardımcı olur ve kumarin güneş ışınlarına karşı korur. İncir vücudu canlandırır ve güçlendirir, aynı zamanda eski hastalıkları da iyileştirir. Soğuk algınlığını tedavi etmek için sıcak incir kompostosu için. Bu tarif yetişkinlere yöneliktir ancak o kadar güzel ki sadece tedaviye değil, misafirlere de sıcak içecek olarak uygundur.

İncir reçelinin özel bir aroması yoktur ancak tadı için aynı şeyi söyleyemeyiz. Bu çok hassas ve tarif edilmesi zor, lezzetli bir tat diyebiliriz. Bazı yerlerde kurutulmuş çilek ve üzümleri andırıyor ama herkesin kendine has hisleri var. İncirin birçok ismi vardır. Bunu “incir”, “incir” veya “şarap meyvesi” isimleriyle biliyoruz.

İncir dünyadaki en eski bitkilerden biridir. Yetiştirilmesi kolaydır ve incirin meyvelerinden ve hatta yapraklarından elde edilen faydalar çok büyüktür. Tek bir sorun var; olgun incirler yalnızca birkaç gün saklanabilir. İnciri ve tüm faydalı özelliklerini daha uzun süre korumanın birçok yolu vardır. İncirler kurutularak reçel veya şurup yapılır.

İncirin tadını kim sevmez? Ve hangi formda olduğu hiç önemli değil - taze veya kurutulmuş, eşsiz tadı her türlü egzotik meyveyi gölgede bırakabilir. Meyvelerden bahsetmişken. İncirin aslında bir meyve bile olmadığını mı tahmin ettiniz? Ve bir meyve bile değil! Bu, genellikle şarap meyvesi olarak adlandırılan bir incir ağacı çiçeğidir.