Kışa kabak hazırlıkları

Ukrayna usulü kabak, kışın menünüzü çeşitlendirecek. Bu konserve kabaklar mükemmel bir soğuk meze olacak ve et, tahıl veya patatese ek olacaktır. Bu diyet sebzesidir, birçok yararlı bileşen içerir ve sağlığa çok faydalıdır. Eklem ağrıları olan kişiler tarafından mümkün olduğunca yenmeleri tavsiye edilir.Bu nedenle kabakların kış için lezzetli ve basit bir şekilde muhafaza edilmesi her ev hanımının cephaneliğinde olmalıdır.

Uncle Bens tarifi kabak salatasının hazırlanışı oldukça kolaydır. Burada hiçbir şeyi kızartmaya gerek yok. Biraz zaman alacak asıl şey gerekli sebzeleri hazırlamaktır. Bu lezzetli kabak salatasını kışa hazırlamak için ihtiyacımız olacak:

Muhtemelen her ev hanımı kışa kabak hazırlar. Hazırlık - Baharatlı kabak dili tüm aileyi memnun edecektir. Bu tarife göre konserve kabak, ikinci yemeğin tadını mükemmel bir şekilde tamamlayacak ve bağımsız bir atıştırmalık olarak servis edilebilecek, şenlik masasında yersiz olmayacaklar.

Birçok ev hanımı, tıpkı mağazada sattıkları gibi, kış için lezzetli kabak havyarı alabilmeniz için evde kabak havyarının nasıl hazırlanacağını bilmek ister. Basit ve çok lezzetli bir tarif sunuyoruz. Havyar hazırlamak için kabakları genç veya tamamen olgunlaşmış olarak alabilirsiniz. Doğru, ikinci durumda cildi ve tohumları soymanız gerekecek.

Kış için alışılmadık tarifler hazırlamayı seviyorsanız kurutulmuş kabak yapmayı deneyin.Sağlıklı ve orijinal tatlıların hayranları kesinlikle onları beğenecek. Elbette biraz kurcalamanız gerekecek, ancak sonuç kışın onları yemek için alışılmadık derecede lezzetli olacak.

Planlı ve uzun zamandır beklediğim bir geziden döndükten sonra kışın en lezzetli kabak salatasının tarifini aramaya başladım. İtalya'yı dolaşarak, manzaralarını görerek ve bu harika ülkenin güzelliğine hayran kalarak İtalyan mutfağının gerçek bir hayranı oldum.

Kış için sebze turşusu yapmak yaygın bir şeydir. Ancak bazen yemeğin tadına varma zamanı geldiğinde akrabaların istekleri örtüşmez. Bazıları salatalık isterken bazıları domates ister. Bu nedenle salamura karışık sebzeler ailemizde uzun zamandır çok popülerdir.

Muhtemelen herkes mağazadan satın alınan kabak havyarının tadını biliyor ve seviyor. Ev hanımlarına yavaş tencerede basit pişirme yöntemimi sunuyorum. Yavaş bir tencerede kabak havyarı mağazadan satın alınan kadar lezzetli çıkıyor. Bu harika, basit tarifi o kadar seveceksiniz ki, bir daha asla mağazadan aldığınız kabak havyarına dönmeyeceksiniz.

“Baharatlı Diller” veya “Kayınvalide Dili” adı verilen, kışa hazırlanan baharatlı kabak mezesi hem masada hem de kavanozda harika görünüyor. Tadı tatlı ve baharatlıdır ve kabak yumuşak ve yumuşaktır.

Bazı insanlar ev yapımı kabak havyarını sevmez, sadece mağazadan satın alınanlara saygı duyar. Ailem bu insan kategorisine giriyor.

Kışın piyasadaki tuzlu kabaklar salatalıktan neredeyse daha pahalıysa, yazın bazen bedavaya verilir. Kabak iddiasızdır ve çok çalışkan olmayan ev kadınları arasında bile her koşulda büyür. Yaz aylarında ucuzdur, kış turşularınıza biraz çeşitlilik katmak için mutlaka bundan yararlanmalısınız.

Kabak mevsimi uzundur ama takip etmek genellikle çok zordur. Birkaç gün içinde olgunlaşırlar ve zamanında hasat edilmezlerse kolayca olgunlaşabilirler. Bu tür kabaklar "odunsu" hale gelir ve kızartma veya salata için uygun değildir. Ancak olgunlaşmış kabak da dekapaj için uygundur. Fermantasyon işlemi sırasında tüm bu odunsuluk kaybolur ve kabak turşusunun tadı tıpkı salatalık turşusu gibi olur.

90'lı yıllarda çeşitli letcho salatalarının ev yapımı olarak hazırlanması neredeyse her aile için zorunluydu. Salatalar yalnızca sebzelerden veya çeşitli tahıl türlerinden elde edilen katkı maddeleri ile yapılıyordu. Pirinç ve arpa içeren konserve yiyecekler özellikle popülerdi. Bu tür atıştırmalıklara halk arasında "Turist Kahvaltısı" adı verildi. Bugün pilavlı ev yapımı lecho yapmak için en popüler tariflere bakacağız.

Doğal domates suyu klasik lecho tarifinin temelidir. Birçok ev hanımı için, modern yaşam ritminde, taze domatesleri meyve suyuna dönüştürme ve daha fazla kaynatma prosedürü çok zaman alıcıdır. Bu nedenle bilgili aşçılar, hazır konserve veya paketlenmiş domates sularının yanı sıra domates salçası ve ketçapı, domateste lecho pişirmek için kullanmayı öğrendiler. Makalemizde domates soslu çeşitli sebzelerden kış salatası hazırlamanın tüm püf noktaları hakkında daha fazla bilgi edinin.

Böyle tanıdık kabaklar sürprizler getirebilir. Muhtemelen dünyada kabak havyarını en az bir kez denememiş kimse yoktur. Birçok ev hanımı “kabakları ananas gibi” pişiriyor ve bu da kabak hakkında bilmediğimiz çok şey olduğunu gösteriyor. Özellikle kışın kabaktan meyve suyu yapabileceğiniz gerçeği hakkında.

Birçok kişi parlak narenciye içeceklerinden hoşlanır.Limon onlar için mükemmel bir temeldir. Bu meyveler çok sağlıklıdır ve vücuda güçlü bir enerji artışı sağlayabilir. Bugün evde lezzetli limon kompostosunun nasıl pişirileceğinden bahsedeceğiz. Bu içecek ihtiyaca göre bir tencerede hazırlanabilir veya kavanozlara sarılabilir ve misafirlerin beklenmedik bir anda gelmesine alışılmadık bir hazırlıkla ikram edilebilir.

Alışılmadık şekilli kabak, bahçıvanların kalbini giderek daha fazla kazanıyor. Balkabağı ailesinden olan bu bitkinin bakımı kesinlikle kolaydır ve neredeyse her zaman mükemmel bir hasat sağlar. Kış için ağırlıklı olarak kabaktan çeşitli atıştırmalıklar hazırlanır, ancak bu sebzeden yapılan tatlı yemekler de mükemmeldir. Makalemizde lezzetli kabak reçeli yapmak için en iyi tariflerden bir seçki bulacaksınız.

Kabak gerçekten çok yönlü bir sebzedir. Konserve yaparken tuz ve sirke ekleyin - ideal bir atıştırmalık yemeği elde edeceksiniz ve şeker eklerseniz harika bir tatlı elde edeceksiniz. Aynı zamanda yaz sezonunun zirvesinde kabak fiyatı da çok saçma. Herhangi bir boşluğu sarabilirsiniz. Bugün tatlı bir tatlıdan bahsedeceğiz - kabak reçeli. Bu yemek, daha hassas, düzgün kıvamı ve belirgin kalınlığı nedeniyle reçel ve reçelden farklıdır.

Sebze hasadı topluca olgunlaştığında, kış için Karışık adı verilen domates ve diğer sağlıklı sebzelerle patlıcanlardan oluşan lezzetli bir salata hazırlamanın zamanı geldi. Hazırlık, çok çeşitli taze sebzeleri içerir.

Bugün hazırlanan baharatlı kabak salatası, hazırlaması kolay ve herkesin erişebileceği lezzetli bir ev yapımı salatadır. Kışa hazırlamak fazla zamanınızı almayacaktır. Kabak salatası baharatlı ve aynı zamanda hafif tatlı bir tada sahiptir.

Patlıcanlı sebze havyarı herkesin en sevdiği ve tanıdık kış hazırlıklarından biridir. Mükemmel bir tada sahiptir, basit ve kolay hazırlanır. Ancak kışın sıradan tarifler sıkıcı hale gelir ve çabuk sıkıcı hale gelir, bu yüzden havyarı her zaman farklı tariflere göre hazırlamaya çalışırım.

Baharatlı bir Abhaz baharatı olan Acıka uzun zamandır yemek masamızın gururlu yerini almıştır. Genellikle domates, dolmalık biber ve sarımsaklı acı biberden hazırlanır. Ancak girişimci ev kadınları uzun zaman önce klasik Acıka tarifini geliştirdi ve çeşitlendirdi, baharatlara havuç, elma, erik gibi çeşitli sebze ve meyveler ekledi.

Mağazalarda satılan dondurulmuş Meksika karışık sebzelerinin içeriği genel olarak aynı. Ama evde dondurulmuş sebze hazırlarken neden deneme yapmıyorsunuz? Yani kışa sebze hazırlarken yeşil fasulye yerine kabak da ekleyebilirsiniz.

Kabağınız varsa ve fazla zaman harcamadan marine etmek istiyorsanız bu tarif tam size göre. Bugün size kış için hazır havuçla lezzetli marine edilmiş kabakların nasıl yapılacağını anlatacağım.

Büyük kabak hasatınızla ne yapacağınızı bilmiyor musunuz? Bu sebzenin yeterli bir kısmını lezzetli bir reçele dönüştürmenin harika bir yolu var. Üstelik alışılmadık bir tatlı hazırlamanın birçok yolu var. Bu yazıda kabak reçeli yapmak için çok çeşitli tariflerin en iyi seçimini bulacaksınız. Öyleyse başlayalım…

Kabak evrensel bir sebze olarak adlandırılabilir. Bir bebeği ilk kez beslemek, "yetişkinlere yönelik" yemeklerin yanı sıra çeşitli konserveler hazırlamak için uygundur. Bugün kabak püresinden bahsedeceğiz. Bu yemek oldukça hızlı ve basit bir şekilde hazırlanıyor ve sağladığı faydalar paha biçilemez. Öyleyse kabak püresi yapma seçeneklerine bakalım.

Çocuklar genellikle kabak dahil sebzeleri hiç sevmezler. Kış için onlar için ananas gibi konserve kabak hazırlamayı deneyin. Ananas suyuyla yapılan bu kabak hazırlığının evinizi kayıtsız bırakmayacağından eminim.

Yaz bizi bol miktarda sebzeyle, özellikle de kabakla şımartıyor. Temmuz ayının başlarında, bu sebzenin yumuşak hamurundan yapılan hamur ve güveçte kızartılmış, yumuşak dilimler yiyor, fırında pişiriyor, krep pişiriyor ve kış hazırlıkları yapıyorduk.

Taze kabaklardan yapılan yemekler haklı olarak yazın sembolüdür. Salatalığın bu akrabası bir şehir dairesinde uzun süre dayanmaz ve kışın bazen gerçekten çıtır kabak krepleri veya kabaklı sebze güveç istersiniz! Dondurulmuş kabak harika bir seçenektir.