Kereviz kökü
Kore kabak
Kereviz suyu
Kurutulmuş kereviz
zencefil kökü
yaban havucu kökü
maydanoz kökü
yaban turpu kökü
Kore havuç baharatı
kereviz
kereviz yeşillikleri
kereviz sapları
Kış için Tarkin biberi nasıl tuzlanır
Kategoriler: Turşu-fermantasyon
Konu ulusal yemeklere gelince, pek çok kişi tarifin icadına itibar ediyor. Ve onlarla tartışamazsınız çünkü bazen orijinal kaynağı bulmak kolay olmuyor. Tarkin biberiyle aynı hikaye. Pek çok kişi bu ismi duymuştur ancak kimse “Tarkin biberinin” ne olduğunu bilmiyor.
Evde kereviz nasıl kurutulur: kerevizin köklerini, saplarını ve yapraklarını kurutun
Kategoriler: Kurutulmuş sebzeler
Kerevizin çeşitli kısımları mutfak amacıyla kullanılır. Çorbalara, balık yemeklerine ve salatalara etli kökler eklenir. Yaprak sapı kereviz aynı zamanda birçok salatanın temelidir ve yeşillikler mükemmel bir bitkidir. Bu yazımızda kurutulmuş kereviz hasadının nasıl muhafaza edileceğinden daha detaylı bahsedeceğiz.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
- Tatlı müstahzarları (634)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
