Öğütülmüş kırmızı biber baharatı - konservede kullanın

Muhtemelen herkes mağazadan satın alınan kabak havyarının tadını biliyor ve seviyor. Ev hanımlarına yavaş tencerede basit pişirme yöntemimi sunuyorum.Yavaş bir tencerede kabak havyarı mağazadan satın alınan kadar lezzetli çıkıyor. Bu harika, basit tarifi o kadar seveceksiniz ki, bir daha asla mağazadan aldığınız kabak havyarına dönmeyeceksiniz.

Baharatlı bir Abhaz baharatı olan Acıka uzun zamandır yemek masamızın gururlu yerini almıştır. Genellikle domates, dolmalık biber ve sarımsaklı acı biberden hazırlanır. Ancak girişimci ev kadınları uzun zaman önce klasik Acıka tarifini geliştirdi ve çeşitlendirdi, baharatlara havuç, elma, erik gibi çeşitli sebze ve meyveler ekledi.

Baharatlı baharatlar çoğu kişi için herhangi bir yemeğin gerekli bir unsurudur. Yemek pişirmede domates, biber ve sarımsaktan yapılan bu tür müstahzarlar için birçok tarif vardır. Bugün kışa pişirmeden hazırladığım hazırlıklardan bahsedeceğim. “Raw Ogonyok” ismiyle kaydettim.

Kiraz eriği bazlı ketçapın birçok çeşidi vardır. Her ev hanımı bunu tamamen farklı kılar. Benim için bile aynı tarifi kullanmama rağmen her seferinde daha önce hazırladığımdan farklı oluyor.

Bu domates hazırlığının hazırlanması çok kolaydır, çok fazla zaman ve çaba harcamanıza gerek yoktur. Bu tarifin bir diğer avantajı da çok fazla gereksiz malzeme içermemesidir.

Kuşkusuz sebze salatası “Lecho” en popüler kış hazırlıklarından biridir. Lecho'ya ana madde olan tatlı biberin yanı sıra çeşitli mevsim sebzeleri de eklenir. Baharatlı sebzeler ve otlar yemeğe lezzet katıyor. Bugün size sarımsak notası içeren lecho tariflerini tanımanızı öneriyoruz. Bizimle kal! Çok lezzetli olacak!

Ev yapımı domates ketçapı herkesin en sevdiği sostur, bunun nedeni muhtemelen mağazadan satın alınan ketçapların çoğunun, hafif bir ifadeyle, pek sağlıklı olmamasıdır. Bu nedenle her yıl evimin severek tükettiği, gerçek ve sağlıklı domates ketçapı hazırladığım basit tarifimi sunuyorum.

Evde lezzetli haşlanmış domuz eti hazırlamak için pek çok tarif var, ancak bu yöntem özeldir, evrensel diyebiliriz. Bu et hem sıcak hem de soğuk olarak yenebilir.

“Öğle yemeğinde gulaş nasıl hızlı ve lezzetli pişirilir?” - çoğu zaman ev kadınlarını şaşırtan bir soru. En iyi seçenek, ileride kullanılmak üzere dana gulaş hazırlamaktır. Sulu ve yumuşak, sadece yetişkinlere değil çocuklara da hitap edecek. Basit ve tatmin edici bir hazırlığa sadece birkaç saat harcayarak, çalışma haftasında aile menünüzü çeşitlendirebilir ve kendinize bol miktarda boş zaman kazandırabilirsiniz.

Bu tarife göre hazırlanan haşlanmış mantarları hemen tüketebileceğiniz gibi kışa da hazırlayabilirsiniz. Kavanozdan çıkarılan bu tür konserve mantarlar basitçe ısıtılır ve haşlanmış veya kızartılmış patateslerle servis edilir ve ayrıca mantar çorbaları veya hodgepodges hazırlamak için de kullanılır.

Mağazada kuru kürlenmiş sosis satın almak hiç gerekli değildir. Muhtemelen birçok ev hanımını şaşırtacağım, ancak basit önerileri izleyerek evde doğal malzemelerden böyle bir sosis hazırlamak çok basit olacak.

Kurutulmuş etin soğuk mevsimde, dışarısı ve içi serin olduğunda yapılması tavsiye edilir. Bu tür etlerin hazırlanması kolaydır ancak pişirme süreci oldukça uzundur ve önceden denememek için biraz zaman gerektirir.

Bu tarifi ailem için çok sık pişiriyorum, yumuşak tavuk etinden yapılan lezzetli bir haşlanmış süt sosisi. Bileşiminde yer alan bazı bileşenler değiştirilebilir, bu da her seferinde yeni, orijinal bir tat ve güzel bir görünüm sağlar. Bu sosisten asla bıkmayacaksınız çünkü dolma için farklı dolgular yapabilirsiniz. Bu yüzden ev hanımlarına detaylı tarifime göre ev yapımı kremalı haşlanmış tavuk sosisi atıştırmalıkları hazırlamalarını öneriyorum.

Aromatik mantarlı sulu kızarmış kuzu sever misiniz? Mantar ve çeşitli baharatların eklenmesiyle evde lezzetli konserve kuzu eti pişirmeyi deneyin.

Genellikle küçük soğanlar kışın depolamaya uygun değildir, çabuk kururlar. Ancak bu kadar çirkin ve küçük bir soğandan, kış için mükemmel bir ev yapımı hazırlık yapabilirsiniz - çıtır, baharatlı ve çok lezzetli soğan turşusu.

Bu tarif, lezzetli, baharatlı ve aromatik domuz yağınızı kendiniz turşulamanıza yardımcı olacaktır. Soğan kabuklarında haşlanıp kırmızı biber ve sarımsakla işlendiğinde baharatlı, şaşırtıcı derecede aromatik ve güzel renkli olacaktır. Tarifi kullanarak artık her zaman kolay ve basit bir şekilde çok lezzetli ve orijinal baharatlı bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.

Kendi tütsülenmiş domuz karnınızı bir rulo şeklinde veya bütün bir parça halinde pişirmeye karar verirseniz, bilmeniz gereken en önemli şey etin sigara için nasıl tuzlanacağıdır. Sonuçta, neyin ve ne kadar alınacağına, turşunun nasıl hazırlanacağına, etin ne kadar süre içinde tutulacağına dair net ve doğru bilgi olmadan hiçbir şey işe yaramayabilir. Füme köfte, sadece lezzetli olmasının yanı sıra, eti gelecekte kullanmak üzere saklamak için de mükemmel bir seçenektir. Ve ev yapımı hazırlık, mağazadan satın alınan muadili ile karşılaştırılamaz.

Salamurada kaynatılan domuz yağı çok yumuşaktır. Onu yemek gerçekten gerçek bir zevktir - ağzınızda erir, çiğnemenize bile gerek kalmaz. Bu tür domuz yağı preparatlarını küçük porsiyonlarda hazırlamak daha iyidir, böylece en taze ürün her zaman masada olur, çünkü o zaman özellikle lezzetli olur.

Bu tarifi kullanarak soğan kabuklarında pişirilmiş lezzetli domuz yağı hazırlayabilirsiniz. Bu basit ve lezzetli atıştırmalıkların yapımı oldukça kolaydır.

Bu ev yapımı sosis tarifi, taze kesilmiş bir domuzun yağlı etinden hazırlanır. Atalarımız genellikle bu işi sonbaharın veya kışın sonlarında, donların çoktan başladığı ve etin bozulmadığı zamanlarda yaptılar.Doğal domuz sosisi tamamen doğal ürünlerden yapıldığı için lezzetli ve sağlıklıdır: temizlenmiş ve işlenmiş bağırsaklar taze et ve baharatlarla doldurulur. Tarif elbette basit değil, ancak sonuç biraz çabaya değer.