Limon

Ananasın sofralarımızda sürekli bulunan bir meyve olduğu söylenemez ama yine de yılın her döneminde mağazalarda bulmak hiç de zor değil. Bu meyve özellikle Yeni Yıl için geçerlidir. Doyurucu bir tatilin ardından ananasla işsiz kalırsanız, ondan kesinlikle canlandırıcı ve çok sağlıklı bir komposto hazırlamanızı tavsiye ederiz.

Kavunun raf ömrü uzundur ve oldukça uzun süre taze tutulabilir ancak bu da ancak serin, karanlık ve kuru bir yerde olması şartıyla sağlanır. Eğer burası yoksa kavunu kullanarak kışa yönelik pek çok sağlıklı ve lezzetli hazırlıklar yapabilirsiniz, kavun suyu ise en basit hazırlıklardan biridir.

Birçok kişi parlak narenciye içeceklerinden hoşlanır. Limon onlar için mükemmel bir temeldir. Bu meyveler çok sağlıklıdır ve vücuda güçlü bir enerji artışı sağlayabilir.Bugün evde lezzetli limon kompostosunun nasıl pişirileceğinden bahsedeceğiz. Bu içecek ihtiyaca göre bir tencerede hazırlanabilir veya kavanozlara sarılabilir ve misafirlerin beklenmedik bir anda gelmesine alışılmadık bir hazırlıkla ikram edilebilir.

Bugün sizin için balkabağından sebze kompostosu yapmak için ilginç tarifler hazırladık. Şaşırmayın, komposto da balkabağından yapılıyor. Bugünkü materyali okuduktan sonra ailenizi kesinlikle alışılmadık bir içecekle memnun etmek isteyeceğinizden eminiz. O zaman hadi gidelim...

Pek çok vitamin ve besin içeren yabani meyvelerin mucizevi iyileştirici özelliklere sahip olduğu bir sır değil. Bunu bilen birçok kişi gelecekte kullanmak üzere bunları stoklamaya veya mümkünse mağazalardan dondurulmuş olarak satın almaya çalışıyor. Bugün yaban mersini ve bu meyve kompostosundan sağlıklı bir içecek hazırlamanın yolları hakkında konuşacağız.

Meyve ve meyve sularının yanı sıra sebze suları da mutfaklarımızda yerini sağlam bir şekilde almıştır. Ancak taze sebzelerden meyve suları yapmak her zaman mümkün değildir çünkü kabak veya karpuz gibi büyük sebzeleri saklamak, dairede bulunmayan alan ve özel koşullar gerektirir. Ancak kışın sebzeleri dondurabilir ve aynı donmuş balkabağından meyve suyu yapabilirsiniz.

Siyah meyveli üvez, Chokeberry veya Chokeberry olarak adlandırılır. Meyveler çok faydalıdır, ancak birçok bahçıvan bu ürüne çok az önem vermektedir. Belki de bu, meyvelerin bir miktar burukluğundan veya kuş üzümünün geç (Eylül sonu) olgunlaşmasından ve meyve mahsullerinden ana hazırlıkların zaten yapılmış olmasından kaynaklanmaktadır. Chokeberry'nin çok faydalı olduğu ve kan basıncını düşürme yeteneğine sahip olduğu gerçeğini gözden kaçırmamanızı tavsiye ederiz, bu nedenle ondan bir komposto hazırlamak kesinlikle gereklidir.

Tıbbi çam iğnesi reçeli yapmak için çam veya ladin gibi herhangi bir iğne uygundur. Ancak sonbaharın sonlarında veya kışın toplanmaları gerekiyor. Meyve suyunun hareketi durduğunda, iğnelerde maksimum miktarda faydalı madde toplanır.

1.500'den fazla itüzümü çeşidi arasında pek çoğu yenilebilir değildir. Aslında sadece siyah itüzümü yenilebilir ve ayrıca rezervasyonla da yenilebilir. Meyvelerin %100 olgun olması gerekir, aksi takdirde mide rahatsızlığı ve hatta zehirlenme riskiyle karşı karşıya kalırsınız.

Muz, herkesin ulaşabildiği, bizim ve çocuklarımızın gönlünü kazanmış bir meyvedir.Hamurun hassas kıvamı hem bebeklerin hem de yetişkinlerin damak tadına uygundur. Bugün muz püresi yapmak için farklı seçeneklerden bahsedeceğiz.

Melissa uzun zamandır şifalı bitkilerin ötesine geçti. Et yemeklerini, içecekleri ve tatlıları tatlandırmak için yemek pişirmede aktif olarak kullanılır. Bu tatlılardan biri de melisa reçelidir. Bu reçel oldukça çok yönlüdür. Tostlar, kokteyller ve sadece tatlıları süslemek için uygundur.

Çocukken leylak salkımları arasında beş yapraklı “şanslı çiçek” leylak aramış, bir dilek tutmuş ve yemişseniz, muhtemelen dilinizdeki bu acıyı ve aynı zamanda bal gibi tatlılığı da hatırlıyorsunuzdur. Şaşırmış olabilirsiniz, ancak tadı biraz karabuğday balına benzeyen leylaktan mükemmel reçel yapılır, ancak bu reçel daha yumuşaktır ve hafif bir çiçek aromasına sahiptir.

Bazı tatlı müstahzarların yeni sezonun başında tüketilmediği görülüyor. Reçel, reçel ve şekerle öğütülmüş meyve ve meyveler başka şekillerde de kullanılabilir. Hangi? Onlardan marmelat yap! Lezzetli, hızlı ve çok sıradışı. Bu mutfak deneyinin ardından aileniz bu hazırlıklara farklı gözlerle bakacak ve geçen yılın tüm malzemeleri anında uçup gidecek.

Alışılmadık şekilli kabak, bahçıvanların kalbini giderek daha fazla kazanıyor. Balkabağı ailesinden olan bu bitkinin bakımı kesinlikle kolaydır ve neredeyse her zaman mükemmel bir hasat sağlar. Kış için ağırlıklı olarak kabaktan çeşitli atıştırmalıklar hazırlanır, ancak bu sebzeden yapılan tatlı yemekler de mükemmeldir. Makalemizde lezzetli kabak reçeli yapmak için en iyi tariflerden bir seçki bulacaksınız.

Kudüs enginarı ayçiçeğinin yakın akrabasıdır. Bu bitkinin sarı çiçekleri muadillerine çok benzer ancak boyutları daha küçüktür ve yenilebilir tohumlar içermez. Bunun yerine Kudüs enginarı kökünden meyve verir. Yumrular yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır. Hem ham hem de ısıl işlemden sonra kullanılırlar. Çiğ "öğütülmüş armutlardan" vitamin açısından zengin harika salatalar hazırlanır ve haşlanmış ürün, reçel ve konservelerin temelini oluşturur.

Portakallar elbette tüm yıl boyunca satışta bulunabilir, ancak bazen gerçekten orijinal bir tatlı istersiniz, kış için az miktarda narenciye reçeli stoklamaya değer. Reçel, unlu mamuller için tatlı bir dolgu olarak kullanılabilir, bu nedenle sıklıkla portakallı çörekler ve kurabiyeler hazırlayan ev hanımları bu harika tatlıyı her zaman el altında tutar.

Çam sürgünü reçeli kuzeyde çok popüler. Sonuçta bu bir kavanozda hem ilaç hem de ikramdır. Sürgünlerin büyüklüğüne göre farklı şekillerde hazırlanır.

Beyaz kirazlar inanılmaz derecede tatlı ve aromatik meyvelerdir. Vişne reçelini bozmak kesinlikle imkansızdır, pişirmesi çok kolay ve hızlıdır. Ancak tadı biraz çeşitlendirebilir ve biraz sıradışı beyaz kiraz reçeli yapabilirsiniz.

Çiçek yemekleri bizi şaşırtmaktan asla vazgeçmiyor. Günümüzde gül yapraklarından yapılan reçel kimseyi şaşırtmaz, ancak şakayıktan yapılan reçel alışılmadık bir durumdur. İnanılmaz lezzetli ve tarif edilemeyecek kadar güzel. Gülün tatlılığı yok. Şakayık reçelinin ekşiliği ve çok hassas bir aroması vardır.

Lezzetli tatlı kavunlar aromalarıyla bizi gururlandırıyor. Onları mümkün olduğu kadar uzun süre saklamak istiyorum. Ev hanımları kışlık kavun hazırlıkları için pek çok tarif bulmuşlardır. Bunlardan biri şurup. Bunu hazırlamanın birkaç yolu vardır ve bunların tümü bu makalede ayrıntılı olarak açıklanmıştır. Bize katılın ve kışlık malzemeleriniz lezzetli bir kavun şurubu hazırlığıyla yenilensin.