Soğan

Patlıcan ve fasulye turşası lezzetli, baharatlı bir mezedir. Bu tarife göre hazırlanan bu harika sebzelerin faydalı özelliklerini kış için mükemmel bir şekilde koruyacaktır. Bu yemek baharatlı, baharatlı turşu severlere hitap edecek. Ekşi-keskin tadı ve nefes kesen iştah açıcı kokusu, turşalı yemek boşalana kadar herkesi masada tutacak.

Domatessiz ketçap yapmak istiyorsanız bu basit tarif işinize yarayacaktır. Elma-kayısı ketçapının orijinal tadı, doğal ürünlerin gerçek bir hayranı ve yeni olan her şeyin sevgilisi tarafından takdir edilebilir. Bu lezzetli ketçap evde kolaylıkla hazırlanabilir.

Bu rüya hazırlamak için en iyi tariflerden biridir. Bal eklenmesi sayesinde çorba veya lahana çorbası çok daha lezzetli hale gelir ve çok fazla tuz eklemenize gerek kalmaz.

Sonbahar geldi, pancarlar topluca olgunlaşıyor - kış için pancar hazırlıkları yapmanın zamanı geldi. Lezzetli ve hızlı bir pancar salatası tarifi sunuyoruz. Bu tarife göre hazırlanan pancarlar kışın hem salata hem de pancar çorbası sosu olarak kullanılabilir.

Biber turşusu gibi bir kış hazırlığı, lecho, kabak havyarı, sarımsaklı patlıcan veya çıtır salatalık turşusunun yanı sıra her ev hanımının cephaneliğinde olması gereken bir tariftir. Sonuçta kışa yönelik tüm bu lezzetli ve basit hazırlıklar, soğuk ve don dönemlerinde her evde çok faydalı olacaktır.

Domates mevsimi geldi ve ev yapımı domates ketçapı yapmamak çok yazık. Bu basit tarife göre ketçap hazırlayın ve kışın ekmeğin yanında yiyebilir, makarna ezmesi olarak kullanabilir, pizza pişirebilir veya pancar çorbasına ekleyebilirsiniz...

Uncle Bens tarifi kabak salatasının hazırlanışı oldukça kolaydır. Burada hiçbir şeyi kızartmaya gerek yok. Biraz zaman alacak asıl şey gerekli sebzeleri hazırlamaktır. Bu lezzetli kabak salatasını kışa hazırlamak için ihtiyacımız olacak:

Birçok ev hanımı, tıpkı mağazada sattıkları gibi, kış için lezzetli kabak havyarı alabilmeniz için evde kabak havyarının nasıl hazırlanacağını bilmek ister. Basit ve çok lezzetli bir tarif sunuyoruz. Havyar hazırlamak için kabakları genç veya tamamen olgunlaşmış olarak alabilirsiniz. Doğru, ikinci durumda cildi ve tohumları soymanız gerekecek.

Bu salamura domates için çok basit bir tarif. Kış için bu tarife göre hazırlanan domatesleri hemen hemen herkes sever. Bu nedenle ona şöyle diyelim: salamura domates - evrensel ve basit bir tarif. Ve böylece salamura domates hazırlıyoruz.

Kışa hazırlanan domates konservelerinin büyük başarı elde edebilmesi için küçük, yoğun, kalın kabuklu domatesleri seçmeniz gerekir. Domateslerin erik şeklinde olması iyi olur. Ancak bu, ev hazırlığı için o kadar da gerekli değildir.

Güzel küçük salatalıklar kış için zaten turşulanıp fermente edildiğinde, "Salatalık Salatası" gibi ev yapımı bir hazırlığın zamanı geldi. Bu tarife göre marine edilmiş salatadaki salatalıklar lezzetli, çıtır ve hoş kokulu çıkıyor. Salatayı hazırlamak çok basit ve sonuç çok lezzetli.