Havuç

Kış aylarında pek çok kişi evde güveç veya sebze çorbası yapmak için mağazadan satın aldığı karışık sebzeleri kullanıyor. Bugün size evde kışın güveç için sebzeleri dondurmak için bir tarif sunmak istiyorum.

Ev yapımı kabak havyarı hazırlamanın birçok yolu var ama ailemin tercihlerini de dikkate alarak havyarı havuçlu ve salça eklemeden hazırlıyorum. Hazırlık, hafif bir ekşilik ve ağızda kalan hoş bir tat ile yumuşak bir hal alıyor.

Lezzetli çıtır lahana turşusu, kış için geleneksel bir ev yapımı hazırlıktır. Soğuk mevsimde birçok faydalı maddenin kaynağıdır ve birçok yemeğin temelini oluşturur.

Peki, ısırıldığında hafif bir çıtırtı veren, vücudu zengin baharatlı baharat aromasıyla dolduran parlak pembe lahana turşusuna direnmek mümkün mü? Adım adım fotoğraflı bu tarifi kullanarak kışa güzel ve lezzetli Gürcü lahanası hazırlamaya çalışın ve bu lezzetli meze yiyene kadar aileniz kesinlikle kışa hazırlanan başka bir lahanaya geçmeyecektir.

Lezzetli ev yapımı Acıka'nın bu basit tarifi, parlak, zengin tadıyla size soğuk mevsimde taze sebze mevsimini hatırlatacak ve kesinlikle favori tarifiniz olacak, çünkü... Bu hazırlığı hazırlamak hiç de zor değil.

Kışın lahana en lezzetli, çıtır ikram olacaktır. Salata sosuna eklenir, patates salatası haline getirilir ve üzerine bitkisel yağ serpilir. Peki ya o da güzelse? Ailenize sürpriz yapmak istiyorsanız pancar, havuç ve biberle pembe lahana turşusu yapın.

Havuçlar hem yaz hem de kış aylarında satışa sunulmaktadır, bu nedenle ev hanımları bu sebzeyi gelecekte kullanmak üzere korumak için önlem almakta acele etmiyorlar. Peki mağaza raflarında sergilenen mahsulün nerede ve hangi koşullar altında büyüdüğünü bir düşünün? Bu sorunun cevabını bulmanız pek mümkün değil.Bahçemizde yetişen veya en azından mevsiminde satın aldığımız havuçları kurtarmaya çalışalım.

Patlıcanı domatesle pişirmek kış menünüze çeşitlilik katacaktır. Buradaki mavi olanlar biber ve havuçla iyi gidiyor ve domates suyu yemeğe hoş bir ekşilik veriyor. Önerilen tarife göre muhafaza etmek armutların kabuklarını soymak kadar kolaydır, zaman alan tek şey malzemelerin hazırlanmasıdır.

Çeşitli kabak hazırlıklarını gerçekten çok seviyorum. Ve geçen yıl kulübede kabak çok kötüydü. Onunla mümkün olan her şeyi kapattılar ve hala kaldılar. İşte o zaman deneyler başladı.

Fasulye ve patlıcanlı kış salatası oldukça kalorili ve lezzetli bir yemektir. Patlıcan meze salatasına lezzet katar ve fasulye yemeğin dolgun ve besleyici olmasını sağlar. Bu meze, bağımsız bir yemek olarak veya ana menüye ek olarak servis edilebilir.

Ana hasatı bir yazlıktan topladıktan sonra geriye çok sayıda kullanılmayan sebze kalır. Özellikle: yeşil domatesler, budaklı havuçlar ve küçük soğanlar.Bu sebzelerden kış salatası yapılabilir, ben de çorba sosu olarak kullanıyorum.

Eylül sadece sonbaharın en güzel ve en parlak ayı değil, aynı zamanda mantarların da zamanıdır. Bütün ailemiz mantar toplamayı çok seviyor ve geri kalan zamanlarda da lezzetlerini unutmamak için hazırlıklar yapıyoruz. Kış için onları tuzlamayı, marine etmeyi ve kurutmayı seviyoruz ama özellikle bugün yapmayı önerdiğim lezzetli mantar havyarı için çok kolay ve basit bir tarifimiz var.

Kabak çok sağlıklı bir diyet sebzesidir. Potasyum, demir, magnezyum, B vitaminleri ve diğer birçok değerli maddeyi içerir. Doktorlar özellikle çocuklar, sindirim sistemi hastalıkları olan kişiler, yaşlılar ve alerjisi olanlar için ilk beslenmede kabak kullanılmasını önermektedir. Bu sebzenin kışın maksimum faydalı özelliklerini korumak için dondurabilirsiniz.

Kış için fasulye salatası yapmak için kullanılan bu tarif, lezzetli bir akşam yemeği veya öğle yemeğini hızlı bir şekilde hazırlamak için eşsiz bir hazırlık seçeneğidir. Fasulye birçok faydalı vitamin ve mikro elementin kaynağıdır ve biber, havuç ve domates ile birlikte kolayca ve basit bir şekilde sağlıklı ve doyurucu bir konserve salata hazırlayabilirsiniz.

Et ve pilavla doldurulmuş lahana ruloları türün bir klasiğidir. Ancak lahana rulolarının hazırlanması oldukça uzun sürüyor. En sevdiğiniz yemeğin tadını istediğiniz zaman çıkarmak için, minimum çaba ve zaman harcayarak lahana ruloları dondurularak ileride kullanılmak üzere hazırlanabilir. Fotoğraflarla birlikte bu adım adım tarife bakarak dondurucuda yarı mamul lahana dolması hazırlamayı öğreneceksiniz.

Ailemiz çeşitli Kore yemeklerinin büyük bir hayranıdır. Bu nedenle farklı ürünler kullanarak Korece bir şeyler yapmaya çalışıyorum. Bugün sıra kabakta. Bunlardan kısaca “Kore Kabağı” dediğimiz kışın en lezzetli salatasını hazırlayacağız.

Pancar çorbası için giyinmek ev hanımı için sadece bir cankurtarandır. Sebze olgunlaşma mevsiminde biraz çaba harcamaya ve bu kadar basit ve sağlıklı bir preparattan birkaç kavanoz hazırlamaya değer. Ve kışın aileniz için aceleyle lezzetli bir öğle veya akşam yemeği organize etmekte sorun yaşamayacaksınız.

Yemek pişirmek için kesinlikle zamanın olmadığı günler vardır, ancak ailenizi beslemeniz gerekir. Böyle durumlarda çeşitli çorba hazırlıkları imdada yetişiyor.Arpa ve turşu ile turşu hazırlamak için adım adım fotoğraf tarifini dikkatinize sunmak istiyorum.

Mutfak uzmanlarına en sevdiğim, patlıcan, dolmalık biber ve havuçtan oluşan lezzetli sebze karışımının domates soslu tarifini sunuyorum. Isı ve keskin aroma için domates sosuna biraz acı biber ve sarımsak ekliyorum.

Korece'de kışa lezzetli salatalık hazırlamak için birçok tarif var. Bazı hazırlıklar hızlı bir şekilde tamamlanabilirken bazılarının hazırlanması daha fazla zaman gerektirir. Her biri kendi yolunda iyidir.