Et

Bu oldukça basit hazırlık, kışın lezzetli bir akşam yemeği hazırlarken zamandan tasarruf etmenize ve tatlı biber hasadınızı korumanıza olanak tanır.

Lezzetli ev yapımı güveç, her ev hanımı için gerçek bir keşiftir. Bu hazırlık, akşam yemeğini hazırlamanız gerektiğinde iyi bir yardımcıdır. Önerilen preparat, yalnızca minimum miktarda değiştirilebilir et bileşeni nedeniyle değil, aynı zamanda hazırlama kolaylığı nedeniyle de evrenseldir.

Yemeğin hemen hazırlandığı küçük bir et parçasını satın almak her zaman mümkün değildir. Bu nedenle doğru şekilde saklayabilmeniz gerekir. Sonuçta gerekli tasarruf koşullarına uymazsanız hızla bozulacaktır.

Minyatür evde sigara içenlerin ortaya çıkışıyla her ev hanımı, her gün bile kendi mutfağında et içme fırsatına sahip oldu.Ancak füme etin lezzetli olması için doğru şekilde pişirilmesi gerekir. Şimdi sigara içmek için etin nasıl tuzlanacağı hakkında konuşacağız.

Kurutulmuş kıyma sadece yürüyüşte faydalı değildir. Bu, yemek pişirmek için fazla zamanınız olmadığında harika bir atıştırmalık ve hazır ettir. Bir çorba kaşığı kuru kıymanın üzerine kaynar su dökün ve bir bardak lezzetli et suyu elde edeceksiniz.

Etin raf ömrü çok kısadır ve seyrek nüfuslu bölgelere uzun bir yolculuk planlıyorsanız yemek hazırlamaya dikkat etmelisiniz. Sonuçta kurutulmuş etin neredeyse sonsuz bir raf ömrü vardır ve kuruduktan sonra onu eski haline getirmek armutların kabuklarını soymak kadar kolaydır. Hazırladığınız yulaf lapasına veya çorbaya bir avuç et dökün ve birkaç dakika sonra eskisi gibi sulu ve aromatik hale gelecektir.

Gürcü yemeği Khinkali son zamanlarda büyük popülerlik kazandı. Narin ince hamur, zengin et suyu ve aromatik dolgu her insanın kalbini kazanabilir. Bugün yazımızda Khinkali'nin nasıl hazırlanacağını ve dondurulacağını konuşacağız.

Sorunlar olur ve barbekü gezisi süresiz olarak ertelenir ve marine edilmiş et hakkında bir şeyler düşünmeniz gerekir. Kebabı dondurmak mümkün mü?

Jöleli et çok lezzetli bir yemektir! Hazırlanması çok zaman aldığı için jöleli et evde çok sık hazırlanmıyor. Bu bakımdan ev yapımı jöleli et şenlikli bir yemek olarak kabul edilir. Bugün jöleli eti dondurucuda dondurmanın mümkün olup olmadığı hakkında konuşmayı öneriyorum.

Her anne, bebeğin gerekli tüm vitaminleri ve mikro elementleri alması için çocuğunu besleyici yiyeceklerle beslemek ister. Yaz aylarında bunu yapmak kolaydır, bol miktarda taze sebze ve meyve vardır, ancak kışın alternatif seçenekler bulmanız gerekir. Çok sayıda üretici geniş bir yelpazede hazır bebek püreleri sunuyor, ancak bunlar iyi mi? Sonuçta bunların bileşiminde tam olarak ne olduğunu veya ürünlerin hazırlanması ve saklanması teknolojisinin doğru şekilde takip edilip edilmediğini bilmiyoruz. Ve orada her şey yolunda olsa bile, böyle bir püre sadece sebze ve meyvelerden oluşmaz, aynı zamanda oraya en azından şeker ve koyulaştırıcılar eklenir. Yani ne yapmalıyız? Cevap basit; kendi pürenizi yapın ve dondurucuda saklayın.
Çocuğunuzun yiyebileceği her türlü meyveyi, sebzeyi ve hatta eti püre olarak dondurabilirsiniz.

Çalışan her ev hanımı, mutfakta geçirdiği zamandan tasarruf etmek, aynı zamanda sevdiklerini lezzetli ve doyurucu yiyeceklerle beslemek ister.Hazır mağazadan satın alınan yarı mamul ürünler pahalıdır ve neyden yapıldıkları belli değildir. Bu durumda çözüm, yarı mamul ürünleri kendiniz hazırlamaktır. Özellikle ileride kullanmak üzere pirzola pişirip dondurabilirsiniz.

Et, değerli besin değeri ve mükemmel lezzet özellikleri nedeniyle farklı ulusların mutfaklarında popülerliğini kazanmıştır. Birçok ev hanımı taze etle yemek pişirmenin bir zevk olduğunu biliyor. Ancak yemek hazırlarken taze yiyecek kullanmak her zaman mümkün değildir.

Belki de biltong sıcakta ve güneşte pişirilmesi gereken birkaç yemekten biridir. Bu yemek Afrika'dan geliyor. Namibya, Güney Afrika ve sıcak iklime sahip diğer Afrika ülkeleri sakinleri tarafından, birçok böceğin havada uçarak etin üzerine konmaya çalıştığı icat edildi. Biltong tarifi, eti bir şekilde bozulmadan korumak için icat edildi.

Sudzhuk, tadı ünlü kurutulmuş jamon veya Lukanka'dan daha aşağı olmayan bir tür kuru kürlenmiş sosistir. Türk halkları arasında suduk için sadece at etinin uygun olduğuna inanılırken, günümüzde zaten dana eti ve manda etinden yapılmaktadır. Ana koşul, yalnızca bir tür etten kuru sosis hazırlamanız gerektiğidir - karıştırmaya gerek yoktur.

Domuz eti, eski çağlardan beri ev hanımlarının bildiği bir yemektir. Tarif öyle ki yapımı zor değil. Bunun için genellikle daha ucuz et (domuz kafası, budu, kulakları) kullanırlar, bu nedenle diğer et ürünlerine göre çok daha ucuzdur. Yemeğin lezzetli ve sağlıklı olduğu ortaya çıkıyor.

Bu dumanlı soğuk tütsülenmiş sosis tarifini evde yapmayı deneyin. Uzun süre saklanabilecek lezzetli bir et ürünü alacaksınız. Bu ev yapımı sosis, doğal ürünlerden yapılmıştır ve bu nedenle çok sağlıklıdır. Bunun her masayı süsleyecek bir incelik olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz.

Kurutulmuş etin soğuk mevsimde, dışarısı ve içi serin olduğunda yapılması tavsiye edilir. Bu tür etlerin hazırlanması kolaydır ancak pişirme süreci oldukça uzundur ve önceden denememek için biraz zaman gerektirir.

Ev yapımı sıcak tütsülenmiş sosis gibi doğal bir ürün her ailede çok kullanışlı olacaktır. Mis kokulu, lezzetli, hiçbir katkı maddesi içermeyen gerçek bir lezzet. Bu sosisin hazırlanması yalnızca birkaç saat sürer ancak aylarca saklanabilir.

Her ev hanımının kan sosisi yapmak için kendi tarifi vardır. Krema ilavesiyle yumuşak ve sulu bir ev yapımı kan emici hazırlamanızı öneririm. Kendiniz kontrol edin ve tarifin altına yorum yazın.

Etin ıslak tuzlanması, konserve sığır eti yapmanıza, uzun süre muhafaza etmenize ve istediğiniz zaman yeni ve lezzetli et yemekleri hazırlamanıza olanak tanır.