Tentürler
Tentürler nasıl saklanır: ne kadar, nerede ve hangi koşullar altında
Kategoriler: Nasıl saklanır
Çoğu zaman, deneyimli kaçakçıların mahzenlerinde, otlar ve meyvelerle yapılan hoş kokulu ev yapımı alkollü tentürler durgunlaşır. Böyle bir ürün "doğru" koşullarda bile uzun süre beklerse tadı ve aromasının bir kısmını kaybedecektir.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Lahana turşusu (16)
- Pancar turşusu (6)
- Marine edilmiş tabak (23)
- Turşu (33)
- Turşu domates (33)
- Biber turşusu (23)
Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
bir notta (20)
İçecekler (213)
- Kvas (2)
- Kompostolar (103)
- Tentürler (6)
- Meyve suları (67)
Çeşitli (136)
- Olağandışı boşluklar (49)
- sebzeler (20)
- Tarif koleksiyonları (7)
- Bitkiler (18)
- Sirke (3)
- Meyveler (10)
- Meyveler (12)
Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Balıkların kurutulması ve kurutulması (6)
- Tuzlama havyarı (11)
- Balık tuzlama (55)
- Sigara içilen balık (4)
Salatalar (151)
- Leço (28)
- Patlıcan salataları (38)
- Kabak salataları (24)
- Lahana salataları (3)
- Salatalık salataları (15)
- Domates salataları (10)
- Pancar salataları (6)
Tatlı müstahzarları (634)
- Reçel (234)
- Reçeller (58)
- Jöle (34)
- Marmelat (42)
- Yapıştırmak (45)
- Reçel (38)
- Püre (33)
- Şuruplar (59)
- Şekerlenmiş meyve (31)
Turşu-fermantasyon (166)
- lâhana turşusu (26)
- Hafif tuzlu salatalık (14)
- Tuzlu yeşillikler (13)
- Tuzlu salatalık (15)
- Tuzlu domates (19)
Soslar (59)
Kurutma (141)
- Kurutulmuş mantarlar (10)
- Kurutulmuş kökler (7)
- Kurutulmuş sebzeler (19)
- Kurutulmuş otlar (41)
- Kurutulmuş meyveler (18)
- Kurutulmuş meyveler (27)