Karaciğer
Karaciğer ve karaciğer ezmesi nasıl düzgün şekilde saklanır: ne kadar süreyle ve hangi koşullar altında
Taze karaciğer çabuk bozulabilen bir üründür. Hiçbir durumda işlenene kadar mutfakta bırakılmamalıdır. Bozulmuş bir karaciğer ciddi zehirlenmelere neden olabilir.
Ev yapımı ciğer ezmesi tarifi - kavanozlarda et ve soğanla domuz ciğeri ezmesi nasıl yapılır.
Bu ciğer ezmesi tatil masasında ayrı bir yemek olarak servis edilebilir veya onunla masanızı süsleyecek güzelce dekore edilmiş çeşitli sandviçler hazırlayabilirsiniz. Karaciğer ezmesi tarifi, normal ev koşullarında gelecekte kendiniz kullanmak için basit ve kolaydır.
Evde kan sosisi - karaciğerden kan sosisi yapmak için basit bir tarif.
Gerçek gurmeler için kan sosisi başlı başına bir lezzettir. Ancak kıymaya ciğer ve et eklerseniz, en seçici yiyiciler bile en azından bir parçayı denemeden sofradan kalkamayacaktır.
Ev yapımı ciğer ezmesi veya lezzetli atıştırmalık tereyağı için basit bir tarif.
Herhangi bir (dana eti, tavuk, domuz eti) karaciğerinden tereyağlı böyle bir ezme hazırlayabilirsiniz. Ancak evde bu hazırlığa dediğimiz çerez tereyağı için dana ciğeri ve tuzsuz tereyağı kullanmayı seviyorum. Yemek yapmak karmaşık değildir, bu nedenle her şeyin yapılması oldukça basittir. Başlayalım.