Şili
Domateste Lecho: müstahzarlar için basit tarifler - domates suyunda sebze lecho için en iyi tarifler seçimi
Doğal domates suyu klasik lecho tarifinin temelidir. Birçok ev hanımı için, modern yaşam ritminde, taze domatesleri meyve suyuna dönüştürme ve daha fazla kaynatma prosedürü çok zaman alıcıdır. Bu nedenle bilgili aşçılar, hazır konserve veya paketlenmiş domates sularının yanı sıra domates salçası ve ketçapı, domateste lecho pişirmek için kullanmayı öğrendiler. Makalemizde domates soslu çeşitli sebzelerden kış salatası hazırlamanın tüm püf noktaları hakkında daha fazla bilgi edinin.
Evde acı biber reçeli nasıl yapılır: sıcak reçel için orijinal bir tarif
Biber reçeli, biber - kırmızı biber (acı) ve dolmalık biber karışımından yapılır. Daha sıcak veya daha "yumuşak" bir reçel yapmak için bu iki biberin oranını değiştirebilirsiniz. Reçelin bir parçası olan şeker, acıyı söndürür, tatlı ve ekşi, kavurucu reçeli nugget, peynir ve et yemeklerinin vazgeçilmezi haline getirir.