Öğütülmüş karabiber
Yaban mersini reçeli
Frenk üzümü reçeli
Kuş üzümü reçeli
Frenk üzümü jölesi
Chokeberry kompostosu
Biber turşusu
Kendi suyunda yaban mersini
dolmalık biber
acı biber
yenibahar
acı biber
öğütülmüş tarçın
kırmızı biber
siyah frenk üzümü yaprakları
acı biber
biber
Bulgar biberi
karabiber
acı biber
Karabiber
dolmalık biber
siyah frenk üzümü
Yabanmersini
kuş üzümü
kuru erik
Karabiber
öğütülmüş karabiber
karabiber
Nelma nasıl lezzetli bir şekilde tuzlanır - her gün için biraz tuz
Kategoriler: Balık tuzlama
Nelma, somon ailesine aittir; bu, yeni başlayanların, ürünü bozmamak için ondan ne hazırlanabileceğini dikkatlice düşünmesi gerektiği anlamına gelir. Oldukça yağlı et nedeniyle nelma çok çabuk pişirilmelidir, aksi takdirde et çok hızlı oksidasyon nedeniyle acılaşır. Balığı parçalara bölüp nelma'yı farklı şekillerde pişirmek daha iyidir. Hafif tuzlu nelma hazırlamanın en kolay yolu.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
- Tatlı müstahzarları (634)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
