Tsitsak biberi
Biber turşusu
dolmalık biber
acı biber
yenibahar
acı biber
kırmızı biber
acı biber
biber
Bulgar biberi
karabiber
acı biber
Karabiber
dolmalık biber
Karabiber
öğütülmüş karabiber
Ermeni usulü tsitsak'ta kış için acı biber - gerçek erkekler için bir yemek
Kategoriler: Turşu-fermantasyon
Pek çok insan acı biberleri kış için saklar, ancak bunların tamamı tsitsak değildir. Gerçek tsitsak biberinin olağanüstü bir tadı vardır ve bu, Ermenistan'ın bir tür arama kartıdır. Hazırlanışına özel bir endişeyle yaklaşmanız gerekiyor çünkü bunlar Ermeni mutfağının gelenekleri ve ruhu.