Maydanoz

Basit ev yapımı tarifimi kullanarak kış için havuç, sarımsak ve biraz taze maydanozla tuzlu patlıcan hazırlamayı deneyin. Hazırlaması kolay ve lezzetli olan bu patlıcan mezesi benim evimde çok sevilen bir yemektir.

Amerika'da kız kardeşimi ziyaret ederken alışılmadık ama çok lezzetli zerdeçallı salatalıkları ilk kez denedim. Orada buna nedense “Ekmek ve Tereyağı” deniyor. Denediğimde şok oldum! Bu bizim klasik salatalık turşusu salatalarımızdan tamamen farklı bir şeydi. Kız kardeşimden bir Amerikan tarifi aldım ve eve geldiğimde bir sürü kavanoz kapattım.

Domates turşusu için pek çok tarif var, ancak her ailenin kendi favori tarifleri var. Dilimler halinde tatlı ve baharatlı marine edilmiş domatesler inanılmaz lezzetlidir. Çocuklar bu hazırlığa bayılıyor; domates, sarımsak ve soğandan salamuraya kadar her şeyi yiyorlar.

Biber ve domatesin son olgunlaşma mevsiminde, kışa sıcak baharat, Acıka veya sos hazırlamamak günahtır. Sıcak ev yapımı hazırlık sadece herhangi bir yemeği tatlandırmakla kalmayacak, aynı zamanda soğuk mevsimde sizi ısıtacaktır.

Bu işe yeni başlayan biri bile bu kadar lezzetli bir kış sebzesi salatası hazırlayabilir. Sonuçta kışa hazırlık oldukça kolay ve hızlı bir şekilde yapılıyor. Sebzelerin, turşunun ve baharatların iyi birleşimi nedeniyle salatanın son tadı eşsizdir. Hazırlık kışın vazgeçilmezdir ve ev hanımının menü oluşturmasını kolaylaştıracaktır.

Atalarımız maydanozun eşsiz özelliklerini de biliyorlardı. Ancak onu büyütmek yasaktı ve bunun için büyücülükle suçlanmak oldukça mümkündü. Elbette bu, şifalı bitki uzmanlarını durdurmadı ve bu faydalı yeşilin giderek daha fazla yeni özelliğini keşfettiler.

Karnabahar, olgunlaşmamış çiçek salkımlarının veya tomurcukların yemek pişirmek için kullanılmasıyla dikkat çekicidir. Ondan pek çok farklı lezzetli yemek ve kış hazırlıkları yapılıyor ve pişirme seçenekleri çok farklı. Bugün önerdiğim koruma seçeneği oldukça basit.

Bu tarifi kullanarak salatalık turşusunu kışa hızlı bir şekilde hazırlamak fazla zaman almaz. Hazırlığın tamamlanması için yaklaşık 30 dakika bekleyin. Bebeği olan bir anne bile bu kadar zaman ayırabilir.

Kışa domates hazırlamak için bu alışılmadık ama basit tarif, yalnızca salamura domates severlere değil, aynı zamanda onları gerçekten sevmeyenlere de hitap edecek. Hazırlığın tadı tam anlamıyla “bomba”, kendinizi koparmak imkansız.

Maydanoz birçok yemeğin hazırlanmasında kullanılır, hoş bir tat ve parlak aroma katar, maydanoz ayrıca birçok vitamin içerir. Soğuk mevsimde bu hoş baharattan ayrılmamak için dondurabilirsiniz. Maydanozu kış için dondurmanın üç ana yolu vardır.

Bu tarife göre hazırlanan lahana turşusu dolması, kıvrımlarla uğraşmayı sevenler ve bunun sonucunda akrabalarını alışılmadık hazırlıklarla şaşırtmak isteyenler için uygundur. Bu kadar çabuk lahana çok lezzetlidir ve uzun sürmeyecek şekilde hazırlanır (ne yazık ki).

Bu tarif, domatesler fırında pişirildiği için domates havyarını özellikle sağlıklı kılar. Ailemizde bu hazırlık en lezzetli olarak kabul edilir. Bu domates havyarı tarifi, midenin işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan, muhafaza sırasında ilave asit bulunmaması ile ayırt edilir.

Sabahları ve ziyafetten sonra çıtır tuzlu domates... - olabilecek en güzel şey. Ama neden bahsediyorum çünkü hem yetişkinler hem de çocuklar onları kışın lezzetli bir turşu gibi seviyorlar. Bu, domatesleri kışa soğuk bir şekilde hazırlamak için klasik bir tariftir. Hafif, basit ve lezzetlidir ve hazırlanması minimum miktarda malzeme, çaba ve kaynak gerektirir.

Lezzetli yeşil domates havyarı, olgunlaşmaya vakti olmayan ve donuk yeşil salkımlar halinde çalıların üzerine asılan meyvelerden yapılır. Bu basit tarifi kullanın ve çoğu insanın yemeğe uygun olmadığı gerekçesiyle çöpe attığı olgunlaşmamış meyveler, kışın sizi memnun edecek lezzetli bir hazırlık haline gelecektir.

Sarımsaklı yeşil domates turşusu, sitenizdeki domateslerin beklendiği gibi olgunlaşması için zaman yoksa ve sonbahar çoktan gelmişse hazırlanır. Yeşil domates turşusu tarifinde ustalaşırsanız, bu artık sizin için korkutucu değildir. Sonuçta yeşil olgunlaşmamış domateslerden çok lezzetli, hafif baharatlı bir ev yapımı hazırlık hazırlayabilirsiniz.

Biber, soğan ve sarımsaktan yapılan, hazırlanması fazla zaman ve çaba gerektirmeyen ve sadeliğine rağmen ateşli baharatlı tatları sevenleri tam anlamıyla tatmin edecek harika bir baharatlı baharat tarifi var.

Bu çok yönlü ve lezzetli tarif, kışa domates soslu dolmalık biberleri kolayca hazırlamanızı sağlar. Tarif sterilizasyon gerektirmez. Sonuç, lezzetli, basit ve ucuz bir biber ve domates hazırlığıdır.

Hazırlanan dolmalık biber, kış menünüzü yaz vitaminleriyle zenginleştirmek için harika bir fırsat. Bu ev yapımı biber hazırlığı, çok basit bir tarif olmasa da yapılmaya değer.

Ukrayna usulü kabak, kışın menünüzü çeşitlendirecek. Bu konserve kabaklar mükemmel bir soğuk meze olacak ve et, tahıl veya patatese ek olacaktır. Bu diyet sebzesidir, birçok yararlı bileşen içerir ve sağlığa çok faydalıdır. Eklem ağrıları olan kişiler tarafından mümkün olduğunca yenmeleri tavsiye edilir. Bu nedenle kabakların kış için lezzetli ve basit bir şekilde muhafaza edilmesi her ev hanımının cephaneliğinde olmalıdır.

Gyuvech, Bulgar mutfağının geleneksel yemeklerinin adıdır. Kışa yönelik bu tür hazırlıkların güzel yanı ise farklı sebzelerden yapılabiliyor olmasıdır. Ve bunların hazırlanması çok basittir. Bu tarifin temeli kızarmış patlıcan ve domates suyudur.