Baharatlı yeşillikler
Fotoğraflarla en iyi tarifler
Kışlık sarımsak ve otlarla kavanozlarda marine edilmiş, fırında pişirilmiş dolmalık biberler
Bugün çok lezzetli bir yemeğin tarifini paylaşmak istiyorum: sarımsak ve otlarla marine edilmiş, fırında pişmiş biber. Bu tür biberler kış için sarılabilir veya meze olarak veya ana yemeklere ek olarak kullanılabilir, preparatı bir süre buzdolabında saklamak yeterlidir.
Kış için bir kavanozda sarımsak, biber ve tuz ile taze otlar
Her ev hanımı, kokulu maydanoz, dereotu, kişniş, fesleğen, kereviz ve diğer taze bitkilerden oluşan demetlerden kışa hazırlık yapmaz. Ve tamamen boşuna. Kışın soğuğunda böylesine ev yapımı baharatlardan hoş kokulu, yaz kokulu bir kavanoz açmak çok güzel.
Son notlar
En iyi çeşitli tarif: domatesli salatalık turşusu
Kış için sebze turşusu yapmak çok sayıda kap bulundurmayı gerektirir. Evde her zaman çok fazla varil veya kova yoktur ve tam olarak neyi tuzlayacağınızı seçmeniz gerekir.Çeşitleri tuzlayarak bu tercih sancılarından kaçınılabilir. Salatalık turşusu ve domates yan yana mükemmel bir şekilde oturur, birbirlerinin tadına doymuşlardır ve salamurayı daha ilginç notalarla doyururlar.
Evde yeşilliklerin dondurulması: yeşilliklerin yağda dondurulması
Büyük bir buket bitki satın aldıysanız ve bu bir yemeğin hazırlanması için çok fazla ise, o zaman bazı otlar dondurulabilir. Yeşillikleri yağda dondurmayı deneyin. Bu yazımızda bunun nasıl doğru şekilde yapılacağı hakkında konuşacağız.
Lezzetli tuzlu domatesler - kış için genç mısır yapraklarıyla domatesleri hızlı bir şekilde tuzlamak için bir tarif.
Kışa lezzetli tuzlu domates hazırlamak için pek çok tarif var ama size mısır yapraklarının yanı sıra genç mısır saplarının eklenmesiyle kış için domates turşusu yapmak için orijinal bir ev yapımı tarif anlatmak istiyorum.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
- Tatlı müstahzarları (634)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
