Şeker

Görünüşe göre çilek reçelinde hangi sırlar olabilir? Sonuçta bu reçelin tadı çocukluğumuzdan beri bize tanıdık geliyor. Ama yine de şaşırtabilecek bazı tarifler var. Victoria'dan çilek reçeli yapmak için iki eşsiz tarif sunuyorum.

Bektaşi üzümü, dalları çoğu zaman keskin dikenlerle kaplı olan küçük bir çalıdır. Meyveleri oldukça büyüktür ve yoğun bir kabuğu vardır. Meyvenin rengi altın sarısı, zümrüt yeşili, yeşil bordo, kırmızı ve siyah olabilir. Bektaşi üzümünün tat özellikleri çok yüksektir. Çalı meyvelerinin zengin bir tatlı ve ekşi tadı vardır, bu nedenle kış bektaşi üzümü hazırlıkları çok popülerdir. Bugün bektaşi üzümünün kırmızı çeşitlerinden bahsedeceğiz ve size bu meyvelerden nasıl harika reçel yapılacağını öğreteceğiz.

Muz reçeli en yaygın tatlı değildir ancak yine de lezzetini en az bir kez deneyenler onu sonsuza kadar sevecektir. Hiç olgunlaşmamış muz satın aldınız mı? Aroma olmasına rağmen tadı yoktur. Gerçek muz reçeli bu muzlardan yapılır.

İstisnasız herkes limon reçelini sevecektir. Narin, hoş bir asiditeye sahip, canlandırıcı bir aromaya sahip ve olağanüstü derecede güzel bir görünüme sahip. Bir kaşık limon reçeli içtikten sonra migren ağrıları geçecek ve soğuk algınlığı daha çabuk iyileşecektir. Ancak limon reçelinin sadece tedavi amaçlı hazırlandığını düşünmek yanlış olur. Bu harika bir bağımsız tatlı veya hassas bir bisküvi rulosu için bir dolgudur.

Birçok kişi kuşburnunun çok sağlıklı olduğunu ve dünyada 100 gram ürün başına C vitamini miktarı açısından kuşburnu ile karşılaştırılabilecek bir meyve olmadığını biliyor. Bu yazımızda kışa sağlıklı kuşburnu suyu hazırlamaktan bahsedeceğiz.

Ladin kozalağı tatlısı giderek daha popüler hale geliyor. Hem modern çevrimiçi mağazalar hem de marketlerdeki büyükanneler tarafından satın alınması teklif ediliyor. Doğru hazırlığı hakkında çok şey biliyorlar. Büyükbabalarımızın çok eski zamanlardan beri bu tatlıyı sevmeleri boşuna değil. Bugün size böylesine sağlıklı bir lezzeti evinizde kendiniz hazırlayabilmeniz için çeşitli tarifler sunacağız.

Actinidia veya kısaca kivi, son yıllarda çoğumuz için egzotik, benzeri görülmemiş bir meyve olmaktan çıktı.Kivi hemen hemen her mağazada ve çok uygun bir fiyata bulunabilir. Bu meyveler sıklıkla taze olarak tüketilir: diğer meyvelerle birlikte tatlı olarak servis edilir, keklerin üzerine zümrüt dilimleri ile süslenir ve salatalara eklenir. Ancak bugün size aktinidiadan - ev yapımı reçelden - bir kış hazırlığı sunmak istiyoruz.

“Yaban çileği” ifadesi, bize harika bir tada ve aromaya sahip küçük, kırmızı bir meyveyi düşündürür. Ormanın güzelliği, bahçede yetiştirilen çileklerle karşılaştırılamaz. Çok daha fazla vitamin içerir ve daha parlak, zengin bir tada ve aromaya sahiptir. Tek dezavantajı meyvenin büyüklüğüdür. Yabani çilekler biraz daha küçüktür.

Yaban mersini son zamanlarda giderek daha popüler hale geldi. Bunun nedeni, modern yetiştiriciler sayesinde kendi bahçe arazilerinde ekiminin mümkün hale gelmesidir. Taze meyvelerden karnınızı doyurduktan sonra kış hazırlıklarını düşünebilirsiniz. Yaban mersini reçeli yapmanızı öneririz.

Cloudberry olağanüstü bir meyvedir! Elbette çok faydalıdır ama asıl özelliği olgunlaşmamış meyvelerin kırmızı olması, istenilen olgunluk seviyesine ulaşanların ise turuncuya dönmesidir.Deneyimsiz meyve yetiştiricileri cehalet nedeniyle olgunlaşmamış bulut meyvelerini pekala toplayabilir. Ancak bunun sizi etkilemeyeceğinden ve sofranızda yalnızca olgun meyvelerin görüneceğinden eminiz. Bundan sonra onlarla ne yapmalı? Reçel yapmanızı öneririz. Oldukça az sayıda pişirme yöntemi var ve bu yazıda en popüler ve kanıtlanmış seçenekleri yansıtmaya çalışacağız.

Elma, portakal ve limondan oluşan komposto sadece çok lezzetli değil. Bu kompostoyu deneyen Fanta severler, oybirliğiyle tadının popüler portakal içeceğine benzediğini söylüyor.

Bazıları şaşırabilir ama portakallar, meyve suyu yapılmadan önce özel olarak dondurulur. Şunu sorabilirsiniz: Bunu neden yapıyorsunuz? Cevap basit: Dondurulduktan sonra portakal kabuğu acısını kaybeder ve meyve suyu çok daha lezzetli olur. Tariflerde şu başlıkları görebilirsiniz: "4 portakaldan - 9 litre meyve suyu", bunların hepsi neredeyse doğru.

Tatlı ve ekşi, hafif acımsı tadıyla hanımeli pek çok kişi tarafından beğeniliyor. Bu meyve sadece lezzetli değil aynı zamanda özellikle kadın bedeni için de çok sağlıklıdır. Hanımeli faydaları hakkında geniş internette pek çok ilginç bilgi bulabilirsiniz, bu yüzden ayrıntıları atlayıp hanımeliyi gelecekte kullanmak üzere hazırlamanın yollarına odaklanacağız. Reçel yapımı hakkında konuşacağız.Bu prosedür zor değildir ancak bugün vurgulayacağımız kendi incelikleri vardır.

Pek çok kişi kuru erikleri yalnızca kurutulmuş meyvelerle ilişkilendirir, ancak aslında koyu "Macar" çeşidinin taze erikleri de kuru eriktir. Tadı çok tatlı olan bu meyveler, ünlü kuruyemişlerin yapımında kullanılıyor. Bu yazımızda sizlere hem taze hem de kurutulmuş meyvelerden reçel yapmayı öğreteceğiz. Tatlı çok lezzetli çıkıyor, bu yüzden onu evde hazırlamanın en popüler yollarını tanıma fırsatını kaçırmayın.

Ekşi kızılcık meyvesi çok faydalıdır. Bu elbette bir sır değil, bu yüzden çoğu kişi onu kışa saklamaya çalışıyor. Genellikle kompostolar, reçeller ve konserveler kızılcık ağacından yapılır. Tatlıların tadı tatlı ve ekşi çıkıyor ki bu da herkese göre değil. Ancak bunların pek çok hayranı var, bu yüzden bugün bu makaleyi sadece onlar için hazırladık.

Kırmızı kuş üzümü bahçıvanlar ve ev hanımları arasında özel bir beğeniye sahiptir. Ekşi tatlılığın ekşi tatlılığının düzeltilmesi gerekmez ve parlak renk gözleri memnun eder ve kırmızı kuş üzümü içeren herhangi bir yemeği inanılmaz derecede güzel ve sağlıklı hale getirir.

Belki de en sıradışı ve güzel reçel çiçek reçelidir. Çiçekler hem yabani hem de bahçe olabilir. Ayrıca çeşitli meyve çalılarının ve meyve ağaçlarının salkımları da bu inceliği pişirmek için kullanılır. Bugün sizin için çiçek reçeli yapmak için en eksiksiz tarif seçimini hazırladık. Kendiniz için doğru tarifi bulacağınızdan ve ailenizi alışılmadık bir hazırlıkla kesinlikle memnun edeceğinizden eminiz.

Mango suyu sağlıklı ve ferahlatıcı bir içecektir ve Avrupa'da popülerliği elma ve muzları bile geride bırakmıştır. Sonuçta mango eşsiz bir meyvedir; olgunluğunun her aşamasında yenilebilir. Yani olgunlaşmamış mango aldıysanız üzülmeyin, kış için onlardan meyve suyu yapın.

İstediğiniz kadar nane yoksa ve diğer hazırlama yöntemini beğenmiyorsanız nane suyu hazırlanabilir. Elbette kuru nane yapabilirsiniz, ancak sonra onu demlemeniz gerekir ve bu, zaman kaybı ve aromanın çoğudur. Nane suyu yapmak için basit bir tarif kullanmak daha iyidir.

Karpuzun yaz-sonbahar lezzeti olduğu gerçeğine hepimiz alışığız ve bazen zorla tıka basa yemek yeriz. Sonuçta lezzetli ve çok fazla vitamin var ama kendinize bu şekilde eziyet etmenize gerek yok. Karpuzlar ileride kullanılmak üzere veya daha doğrusu karpuz suyu da hazırlanabilir.