Kereviz

Lezzetli patlıcan atıştırmalıkları için ev yapımı bir tarif olan sebzeli konserve kızarmış patlıcan yapmayı öneriyorum. Tarif çok basit ve çok çok lezzetli. Ailem onu ​​sarımsaklı patlıcandan daha çok seviyor.

Gürcü usulü lahana oldukça baharatlı ama aynı zamanda gevrek ve çok lezzetli çıkıyor. Pancar, lahana turşusuna parlak bir renk verir ve baharatlar ona zengin bir tat ve aroma verir.

Herkes sebze, meyve veya kök sebze yemenin çok sağlıklı olduğunu bilir. Ancak sadece birkaçı spesifik faydalarının ne olduğunu kesin olarak söyleyebilir, ancak boşuna! Sonuçta atalarımızın daha önce sadece bitki örtüsü yemesi ve onunla tedavi etmesi boşuna değildi. Hangi bitkinin hangi hastalığa iyi geleceğini, iyileştireceğini çok iyi biliyorlardı! Eğer bu bilgiyi bugüne kadar korusaydık birçok hastalığın önüne geçilebilirdi!

Ailemizde sebzeli marine edilmiş patlıcan dolması, kışın en lezzetli ve en sevilen hazırlıklarından biridir. Bu tarifi bir kez hazırlamaya çalışın, hazırlanışında ustalaşın, bu leziz patlıcan hazırlığı sizi ve sevdiklerinizi tüm kış boyunca memnun edecek.

Erik turşusu hazırlamaya karar verirseniz, bu yıllar içinde kanıtlanmış eski bir tariftir. Bunu bana, eriklerin sık sık bu şekilde turşusunu yapan büyükannem (bir köy sakini) anlattı. Alışılmadık bir hazırlık için böyle harika, lezzetli ve hiç emek gerektirmeyen bir tarif paylaşmak istiyorum.

Votkalı konserve salatalık - Bu hazırlığı hiç duydunuz mu? Lezzetli salatalıkların sadece salamurayla değil votkayla da muhafaza edilebileceğini biliyor musunuz? Değilse, nasıl korunacağını öğrenin, çünkü böyle bir mutfak vurgusu - ikisi bir arada - kaçırılamaz!