Ispanak

Kuzukulağı bahçe yataklarındaki görünümüyle bizi ilk memnun eden sebzelerden biridir. Ekşi tada sahip yeşil yapraklar sonbaharda iyice büyüse de, hasat mayıs sonu ile yaz başı arasında yapılmalıdır. Daha sonra yeşillikler, büyük dozlarda vücut için güvenli olmayan oksalik asitle aşırı doyurulur. Bu nedenle, bu inanılmaz derecede sağlıklı sebzeden çok sayıda lezzetli yemek hazırlamak ve onu kışa saklamaya çalışmak için zamanınız olması gerekiyor. Püre yapmanızı öneririz. Tarifine bağlı olarak mükemmel bir garnitür veya kış için süper bir vitamin hazırlığı olabilir.

Ispanağın kendine özgü bir tadı vardır ancak onu yemek son derece sağlıklıdır. En temel özelliği vücuttan atık ve toksinleri uzaklaştırabilmesidir. Ispanak aynı zamanda diyet yemeklerinin hazırlanmasında da yaygın olarak kullanıldığı için kışa saklanması gerekir. Bu yazıda yapraklı sebzeleri dondurmanın tüm yollarından bahsetmeyi öneriyorum.

Ispanak o kadar ilginç bir bitkidir ki, ya yemeyi çok seversiniz ya da tam tersi, onu hiçbir şekilde kabul etmezsiniz, bunun ortası yoktur! İnsanlar arasında lezzet tercihlerinde belirsizlik olmasına rağmen her şekilde tüketilebilen ve tüketilmesi gereken oldukça sağlıklı bir üründür.

Bu tarifte ısırgan otunun şifalı özelliklerine ıspanağın faydalı özellikleri de ekleniyor. Kışa yönelik bu hazırlık vitaminleri, mikro elementleri, proteinleri ve karoteni içerir. Isırgan otu ve ıspanağın birleşimi hemoglobini arttırır ve içerdiği E vitamini cilt için oldukça faydalıdır.