Frenk üzümü

Her türlü kuş üzümünü uygun şekilde saklayabilmek çok önemlidir. Buna sadece raf ömrü değil, aynı zamanda depolama sırasında vitamin elementlerinin çoğunu korumanın mümkün olup olmayacağına da bağlıdır.

Irga yüksekliği 5-6 metreye ulaşabilen bir ağaçtır. Meyveleri pembe bir renk tonu ile koyu mor renktedir. Çileklerin tadı tatlıdır, ancak biraz ekşilik eksikliğinden dolayı yumuşak görünür. Yetişkin bir ağaçtan 10 ila 30 kilogram arasında faydalı meyve toplayabilirsiniz. Peki böyle bir hasatla ne yapmalı? Pek çok seçenek var ama bugün kompostoların hazırlanması üzerinde daha detaylı durmak istiyoruz.

Frenk üzümü, sadece mükemmel tadı değil aynı zamanda birçok vitamin ve minerali de içeren sulu ve aromatik bir meyvedir. Ne yazık ki olgunlaşma süresi o kadar kısa ki meyvenin tadını tam anlamıyla çıkaracak zamanımız olmuyor. Uzun zamandır kışa hazırlamaya çalışıyorlar.En yaygın yöntem meyveleri konserve etmektir. Ancak kuş üzümü pişirildiğinde faydalı özelliklerinin çoğunu kaybeder. Bu nedenle siyah kuş üzümünün kurutulması, kuş üzümünün sadece tadını değil aynı zamanda faydalı özelliklerini de koruyacak en etkili yöntemdir.

Yemek pişirmede en çok yönlü meyvelerden biri kirazdır. Lezzetli reçel ve konserveler yapar, tatlılara hoş bir ekşilik katar, et soslarına da uygundur. Bu meyve lezzetli olmasının yanı sıra sağlığa da faydalıdır. Kışa taze kiraz hazırlamanın en kolay ve hızlı yolu onları dondurmaktır.

Bu ev yapımı elma kompostosu hazırlamak kolaydır. Hem yeni başlayanlar hem de deneyimli ev hanımları için uygun basit bir tarif. Tarif, lezzet çeşitliliği için çeşitli kırmızı meyvelerin eklenmesiyle bir dizi elma kompostosu hazırlamak için temel olarak kullanılabilir.