Baharat

Ev yapımı balkabağı pastili sadece çok lezzetli ve sağlıklı değil, aynı zamanda inanılmaz derecede güzel. Parlak turuncu parçalar şeker yerine harika bir alternatiftir. Bu inceliği hazırlama prosedürü oldukça basittir ve deneyimsiz bir ev hanımı bile bunu halledebilir. Balkabağı hatmi tariflerinin en iyi seçimini dikkatinize sunuyoruz. Burada kesinlikle bu tatlıyı hazırlamanın kendi versiyonunu bulacaksınız.

Etin raf ömrü çok kısadır ve seyrek nüfuslu bölgelere uzun bir yolculuk planlıyorsanız yemek hazırlamaya dikkat etmelisiniz. Sonuçta kurutulmuş etin neredeyse sonsuz bir raf ömrü vardır ve kuruduktan sonra onu eski haline getirmek armutların kabuklarını soymak kadar kolaydır. Hazırladığınız yulaf lapasına veya çorbaya bir avuç et dökün ve birkaç dakika sonra eskisi gibi sulu ve aromatik hale gelecektir.

Gürcü yemeği Khinkali son zamanlarda büyük popülerlik kazandı. Narin ince hamur, zengin et suyu ve aromatik dolgu her insanın kalbini kazanabilir. Bugün yazımızda Khinkali'nin nasıl hazırlanacağını ve dondurulacağını konuşacağız.

Jöleli et çok lezzetli bir yemektir! Hazırlanması çok zaman aldığı için jöleli et evde çok sık hazırlanmıyor. Bu bakımdan ev yapımı jöleli et şenlikli bir yemek olarak kabul edilir. Bugün jöleli eti dondurucuda dondurmanın mümkün olup olmadığı hakkında konuşmayı öneriyorum.

Modern ev hanımının yapacak o kadar çok işi var ki, her gün akşam yemeğini hazırlamak için 30 dakikadan fazla zaman ayıracak vakti yok. Ancak ailenizi taze yiyeceklerle şımartmak istiyorsunuz, peki bu durumda ne yapmalısınız? Ev yapımı yarı mamul et ürünlerinin dondurulması kurtarmaya geliyor.
Pek çok hazırlık türü dondurulabilir, ancak en başarılı ve daha fazla kullanım için değişken olanlardan biri köftedir.

Köfte çok kullanışlı bir şey! Gelecekte kullanılmak üzere dondurularak ev hanımı için cankurtaran olacaklar. Dondurulmuş yarı mamul ürünlerden çorba pişirebilir, sos hazırlayabilir veya buharda pişirebilirsiniz. Köfte, çocuk menüsünde de mükemmelliğini kanıtladı. Bu yazıda köftelerin dondurucuda nasıl dondurulacağı tartışılacak.

Ana hasatı bir yazlıktan topladıktan sonra geriye çok sayıda kullanılmayan sebze kalır.Özellikle: yeşil domatesler, budaklı havuçlar ve küçük soğanlar. Bu sebzelerden kış salatası yapılabilir, ben de çorba sosu olarak kullanıyorum.

Belki de biltong sıcakta ve güneşte pişirilmesi gereken birkaç yemekten biridir. Bu yemek Afrika'dan geliyor. Namibya, Güney Afrika ve sıcak iklime sahip diğer Afrika ülkeleri sakinleri tarafından, birçok böceğin havada uçarak etin üzerine konmaya çalıştığı icat edildi. Biltong tarifi, eti bir şekilde bozulmadan korumak için icat edildi.

Kan sosisi genellikle korunmaz - preparat, taze hazırlanmış tüketime yöneliktir. Muhafaza, sosisin hızlı bir şekilde bozulmasına yol açar, çünkü kıyma ile birlikte, uzun süreli depolamaya dayanamayan bağırsak kasasını da yuvarlamanız gerekir.

Çok az ev hanımı, kış için yalnızca evcil hayvan etinin saklanamayacağını biliyor. Taze veya tütsülenmiş tavşan, keklik veya yaban keçisi etinden çok lezzetli ev yapımı konserveler hazırlanabilir. Farklı av eti türlerini kullanabilirsiniz ancak en lezzetli konserveler yukarıdaki üç türden hazırlanır.