Dereotu sapları

Svinushka mantarları nasıl turşulanır - kışa mantar hazırlamak için bir tarif

Etiketler:

Svinushka mantarları, bal mantarları veya chanterelles ile karşılaştırıldığında kilerlerde nadir görülen misafirlerdir. Yalnızca en deneyimli olanlar bunları toplamayı kabul eder; ailenin kısmen yenilebilir olduğu kabul edilir. Depolama ve güvenli tüketim için evde domuz mantarlarının nasıl tuzlanacağını anlamak önemlidir.

Devamını oku...

Meksika tarzında kış için acı biber turşusu

Kategoriler: Turşu-fermantasyon
Etiketler:

Birçok bahçıvan, farklı biber çeşitlerini yan yana dikmenin imkansız olduğunu biliyor. Bu özellikle tatlı biber ve acı biber için geçerlidir. Tatlı biber sıcak olanla tozlaşırsa meyveleri sıcak olur. Bu tür dolmalık biber çok sıcak olduğu için yaz salatalarına uygun değildir, ancak turşu için tam olarak ihtiyacınız olan şeydir.

Devamını oku...

Okumanızı öneririz:

Tavuk nasıl düzgün şekilde saklanır?