Kışa kabak hazırlıkları
Balkabağı M.Ö. üç bin yıl boyunca yetiştirildi. Parlak turuncu sebzeye ilaç ve lezzetli bir ikram olarak değer veriliyordu. Bugün balkabağı hala dünya çapında bir favori olmaya devam ediyor: Meyvenin posası, suyu ve tohumları tıbbi amaçlar ve mutfak deneyleri için kullanılıyor. Avrupalılar kolaylıkla balkabağı çorbası, güveç, sos ve hatta kahve hazırlıyorlar; Hintliler yumuşak helvadır ve Çin'de soya fasulyesi veya domuz eti ile haşlanmış balkabağı ikram edilecektir. Sağlıklı kırmızı meyveyi tüm yıl boyunca keyif haline getirmek için ev hanımları balkabağını gelecekte kullanmak üzere saklayabilir. Şekerlenmiş meyveler, konserveler, reçel, havyar, marmelat ve "bal" kışa yönelik bu tür hazırlıklar için mükemmel bir seçenek olabilir. Ve ideal bir garnitür ve meze, tatlı ve ekşi tadı vejetaryen ve et menülerine çok yakışan kabak turşusu olabilir. Balkabağı preparatları vitamin açısından zengin ve besleyici yemeklerdir. Adım adım tarifler, bu harika sebzeyi evde konserve etmek için herhangi bir seçeneği hazırlamanıza yardımcı olacaktır.
Balkabağı hazırlıkları için seçilmiş tarifler
Ananas gibi kabak turşusu kışa kolaylıkla hazırlanabilecek özgün bir tariftir.
Bu sebzenin aşığıysanız, ancak mevsimi olmadığında ona veda etmemek için kış için balkabağından ne pişirebileceğinize henüz karar vermediyseniz, o zaman size bu orijinal tarifi yapmanızı tavsiye etmeye cesaret ediyorum. .Marine edilmiş hazırlıklar kışın menünüzü çeşitlendirecektir. Ve orijinal balkabağı, konserve ananasın yerini kolaylıkla alabilir.
Estonya tarzında kış için balkabağı turşusu nasıl yapılır - balkabağını basit bir şekilde hazırlamak.
Ev yapımı Estonya balkabağı turşusu, ailenizin tüm üyelerinin kesinlikle en sevdiği atıştırmalıklardan biri olacak bir tarif. Bu balkabağı sadece her türlü et yemeği için değil aynı zamanda salatalar ve garnitürler için de harikadır.
Balkabağı ve elma püresi - kış için bir tarif: lezzetli ev yapımı meyve püresi nasıl yapılır.
Olgun kabak posası ve ekşi elmalardan yapılan, vitamin açısından zengin, güzel ve aromatik balkabağı elma püresi, ailemizin en sevdiği lezzet haline geldi. Öyle ki, hazırlık yapılmadan tek bir sezon bile tamamlanmaz. Böylesine lezzetli bir hazırlığın hazırlanması çok basit ve en önemlisi hızlıdır. Meyve püresindeki vitaminler ise bahara kadar dayanır.
Kış için elmalı kalın kabak reçeli - evde reçel nasıl yapılır.
Kışa yemek hazırlamak için ev hanımlarıyla lezzetli bir ev yapımı tarif paylaşmak istiyorum. Bir zamanlar annem, uygun fiyatlı ve sağlıklı ürünlerden sağlıklı bir lezzet olan kabak ve elmadan böyle kalın bir reçel hazırlamıştı. Artık ailemi vitamin açısından zengin ve lezzetli kabak reçeli ile şımartmak için onun ev yapımı tarifini başarıyla kullanıyorum.
Kış için ev yapımı kabak havyarı - elmalı balkabağı hazırlamak için alışılmadık bir tarif.
Balkabağını pek sevmiyorsunuz, hiç yemek pişirmediniz mi ve kışın balkabağından ne yapacağınızı bilmiyor musunuz? Risk alın, evde alışılmadık bir tarif yapmayı deneyin - kabak sosu veya elmalı havyar. Farklı isimlerle karşılaştım ama benim tarifimin adı havyar. Bu alışılmadık iş parçasının bileşenleri basittir ve sonuç kesinlikle tüm arkadaşlarınızı hoş bir şekilde şaşırtacaktır.
Fotoğraflarla en iyi tarifler
Evde şekerlenmiş kabak nasıl yapılır
Ev yapımı kabak şekerlemesi lezzetli ve sağlıklıdır. Sonuçta kabak çok miktarda mikro element içerir ve özellikle bağırsak ve sindirim sorunları olan kişiler için faydalıdır. Ayrıca böbrekler üzerinde iyi bir etkisi vardır, onları temizler ve demir eksikliği anemisi olan kişilere fayda sağlar.
Kış için elektrikli kurutucuda kurutulmuş kabak
Peki Cinderella arabası balkabağına dönüştüğünde neden bu kadar üzülmüştü? Peki, o gösterişli arabada ne tatlılık var - bir tahta parçası, tek neşe onun yaldızlı olması! Balkabağı budur: iddiasız, üretken, lezzetli, sağlıklı, besleyici! Tek dezavantajı meyvenin çok büyük olması, bir araba kadar büyük olması!
Elektrikli kurutucuda ev yapımı şekerlenmiş kabak ve portakal
Balkabağı ve portakal kabuklarından yapılan şekerlenmiş meyveler çay için mükemmel bir tatlıdır.Çocuklar için bu yemek şekerin yerini alır - lezzetli ve doğal! Fotoğraflı adım adım tarifim, sebze ve meyveler için elektrikli kurutucu kullanarak evde şekerli kabak ve portakal kabuklarının nasıl yapılacağını ayrıntılı olarak anlatacak.
Kış için portakallı kabak suyu
Oğlum bu portakallı kabak suyunun hem görünüm hem de tat olarak kendisine balı hatırlattığını söyledi. Hepimiz ailemizde sadece kışın değil sonbaharda da kabak hasadı sırasında içmeyi severiz.
Kış için patlıcan ve kabak ile sebze güveç
Kışın sevdiklerimi vitaminlerle şımartmak için yazın daha farklı sebzeleri muhafaza etmeyi ne kadar isterdim. Güveç şeklinde sebze çeşitleri tam da ihtiyacımız olan şey.
Son notlar
Adıgece usulü kabak turşusu, fotoğraflı basit bir tarif
Adıgey'in uzun zamandır uluslararası hale gelen kendi geleneksel ulusal yemekleri vardır. Adige peyniri artık kimseyi şaşırtmayacak ama kabak turşusu “kabshaw” henüz pek bilinmiyor. Bizim yöremizde tatlı balkabağını tercih ediyorlar ve pek çok kişi balkabağının fermente edilebileceğini düşünmüyor.
Kış için “Güneşli” kabak jölesi
Çocukken kabak yemeklerinden büyük bir tutkuyla nefret ederdim. Kokusunu ve tadını beğenmedim. Ve büyükanneler ne kadar uğraşırlarsa uğraşsınlar beni bu kadar sağlıklı bir balkabağı ile besleyemediler. Güneşten jöle yaptıklarında her şey değişti.
Bir tencerede kuru kayısı kompostosu nasıl pişirilir - kuru kayısı kompostosu için en iyi 5 tarif
Kurutulmuş meyvelerden yapılan kompostolar en zengin tada sahiptir. Ve ne tür meyve bazı kullandığınız önemli değil: kuru üzüm, kuru kayısı, elma veya kuru erik. Yine de içecek çok lezzetli ve sağlıklı olacak. Bugün sizi kuru kayısı kompostosu yapmak için çeşitli tariflere alıştırmaya davet ediyoruz.
Balkabağı kompostosu: tatlı müstahzarlar için orijinal tarifler - kabak kompostosunun hızlı ve kolay bir şekilde nasıl pişirileceği
Bugün sizin için balkabağından sebze kompostosu yapmak için ilginç tarifler hazırladık. Şaşırmayın, komposto da balkabağından yapılıyor. Bugünkü materyali okuduktan sonra ailenizi kesinlikle alışılmadık bir içecekle memnun etmek isteyeceğinizden eminiz. O zaman hadi gidelim...
Kuru kayısılı kabak reçeli - yemek tarifi
Kuru kayısı nadiren reçel yapımında bağımsız bir bileşen olarak kullanılır. Birincisi kuru kayısı başlı başına kışa hazırlıktır, ikincisi tadı çok keskin ve zengindir. Şeker, vanilya veya başka baharatlarla yenemezsiniz. Ancak kuru kayısı, tadı nötr olan veya reçel yapmaya pek uygun olmayan meyve ve sebzelerin lezzetini arttırmak için uygundur, ancak siz gerçekten istiyorsunuz.
Kabak püresi: hazırlama yöntemleri - evde kabak püresi nasıl yapılır
Balkabağı yemek pişirmede çok popüler bir sebzedir. Yumuşak ve tatlı hamuru çorba, unlu mamuller ve çeşitli tatlıların yapımında kullanılır.Balkabağını tüm bu yemeklerde püre halinde kullanmak uygundur. Bugün yazımızda kabak püresi nasıl yapılır ondan bahsedeceğiz.
Ev yapımı kabak marmelatı - evde kabak marmelatı nasıl yapılır
Kabak marmelatı, kendi ellerinizle yapabileceğiniz sağlıklı ve tamamen doğal bir tatlıdır. Hazırlanması hiç de zor değil. Zamanın çoğu marmelatın şeklini düzeltmesi için harcanacak. Öyleyse pişirmeye başlayalım.
Fırında şekerlenmiş kabak - hızlı ve lezzetli
Balkabağı tüm kış boyunca iyi saklanabilen bir sebzedir. Ondan çorbalar, yulaf lapası ve pudingler yapılır. Ancak çok az kişi balkabağının lezzetli, çok sağlıklı ve lezzetli şekerlenmiş meyveler yaptığını biliyor. Balkabağı hafif tatlı olduğundan hazırlamak için çok az şekere ihtiyacınız olacaktır.
Kabak, portakal ve limondan lezzetli reçel
Balkabağını sevmeyenler çok şey kaybeder çünkü bol miktarda vitamin, mikro element ve insanlar için diğer faydaları içerir ve kışın parlak turuncu rengi başlı başına ruh halini yükseltir. Bu nedenle bence ondan boşluk çıkarmaya değer.
Balkabağı hatmi: Evde kabak hatmi yapmak için en iyi tarifler
Ev yapımı balkabağı pastili sadece çok lezzetli ve sağlıklı değil, aynı zamanda inanılmaz derecede güzel. Parlak turuncu parçalar şeker yerine harika bir alternatiftir.Bu inceliği hazırlama prosedürü oldukça basittir ve deneyimsiz bir ev hanımı bile bunu halledebilir. Balkabağı hatmi tariflerinin en iyi seçimini dikkatinize sunuyoruz. Burada kesinlikle bu tatlıyı hazırlamanın kendi versiyonunu bulacaksınız.
Kurutulmuş kabak: evde kış için balkabağı nasıl kurutulur
Optimum saklama koşulları oluşturulan kabak uzun süre bozulmayabilir. Ancak sebze kesilirse raf ömrü önemli ölçüde azalır. Kullanılmayan kısımla ne yapmalı? Dondurulabilir veya kurutulabilir. Bu yazımızda balkabağı kurutmanın çeşitli yöntemlerinden bahsedeceğiz.
Kavanozlarda kış için balkabağından ev yapımı sebze havyarı
Şu anda en yaygın kabak havyarı ve patlıcan havyarının yanı sıra mağaza raflarında temeli balkabağı olan sebze havyarını da bulabilirsiniz. Bugün size lezzetli ev yapımı kabak havyarının hazırlanışını adım adım gösteren fotoğraflı bir tarif göstermek istiyorum.
Basit ve lezzetli kabak reçeli, sarı erik ve nane
Sonbahar altın rengiyle göz dolduruyor, bu yüzden bu havayı soğuk kış günlerinde de korumak istiyorum. Nane ile kabak ve sarı kiraz eriği reçeli, tatlı bir preparatın istenilen renk ve tadı birleştirmek ve elde etmek için mükemmel bir çözümdür.
Elma, tarçın ve yıldız anasonlu lezzetli kabak reçeli
Balkabağı-elma reçeli, krep, bruschetta ve ev yapımı hamur işlerinden oluşan gastronomik lezzetlerden oluşan lezzet buketini tamamlamak için ideal bir lezzettir. Ev yapımı kabak ve elma reçeli, narin tadı sayesinde unlu mamullerin yanında veya ayrı bir tatlı yemeği olarak kullanılabilir.
Evde kış için balkabağı nasıl dondurulur: dondurma tarifleri
Balkabağının parlak güzelliği her zaman göze hoş gelir. Üstelik oldukça lezzetli ve sağlıklıdır. Büyük, sulu bir balkabağından bir parça kestiğinizde sebzenin geri kalanını ne yapacağınızı düşünmelisiniz. Bu konuda pek çok kişi şu soruları soruyor: "Kabak dondurmak mümkün mü?", "Kabak nasıl dondurulur?", "Bir çocuk için balkabağı nasıl dondurulur?". Bütün bu soruları bu yazımda cevaplamaya çalışacağım.