Sirke

Şerbetçiotu-suneli ile pancar ve havuç havyarının alışılmadık ama basit bir tarifi, evinizi orijinal bir kış yemeği ile memnun etmek için mükemmel bir fırsattır. Aromatik preparat mükemmel bir bağımsız atıştırmalıktır. Pancar çorbasına eklenebilir veya sandviçlerde macun olarak kullanılabilir.

Ev hanımları salatalıkları kışın korumak için çeşitli tarifler kullanır. Klasik olanların yanı sıra çeşitli katkı maddeleri ile de hazırlıklar yapılmaktadır. Örneğin sirke yerine zerdeçal, tarhun, sitrik asit, domates veya ketçap ile.

Baharatlı bir Abhaz baharatı olan Acıka uzun zamandır yemek masamızın gururlu yerini almıştır. Genellikle domates, dolmalık biber ve sarımsaklı acı biberden hazırlanır. Ancak girişimci ev kadınları uzun zaman önce klasik Acıka tarifini geliştirdi ve çeşitlendirdi, baharatlara havuç, elma, erik gibi çeşitli sebze ve meyveler ekledi.

Her yıl dolmalık biber turşusu yapıyorum ve içten nasıl parıldadıklarına hayranım. Bu basit ev yapımı tarif, her zamanki yemeklerinde baharatları ve egzotik notaları sevenler tarafından beğenilecektir. Meyveler kısa süreli ısıl işleme tabi tutulur ve rengini, özel hassas tadı ve kokusunu tamamen korur. Ve baharatların yavaş yavaş ortaya çıkan tonları en şımarık gurmeyi şaşırtacak.

Anneannem bu tarifi kullanarak kışlık körpe soğan turşusu yapardı. Bu şekilde kapatılmış küçük soğan turşusu, hem bir bardak uygun bir şey için mükemmel bir bağımsız atıştırmalık hem de salatalara mükemmel bir katkı veya yemekleri süslemek için kullanılır.

Kabağınız varsa ve fazla zaman harcamadan marine etmek istiyorsanız bu tarif tam size göre. Bugün size kış için hazır havuçla lezzetli marine edilmiş kabakların nasıl yapılacağını anlatacağım.

Güneşli yazı ve bol miktarda sebzeyi anımsatan lezzetli bir salamura sebze tabağı masada çok zarif görünüyor. Yapılması zor değil ve net oranların olmaması, herhangi bir sebzenin, kök sebzenin ve hatta soğanın turşu haline getirilmesini mümkün kılıyor. Farklı boyutlarda kavanozlar kullanabilirsiniz. Hacim seçimi, bileşenlerin mevcudiyetine ve kullanım kolaylığına bağlıdır.

Lecho için pek çok tarif var ve onu kışa hazırlamak için daha az seçenek yok. Bugün Kazak usulü sirkesiz leço yapacağım. Bu popüler konserve dolmalık biber ve domates salatasını hazırlamanın bu versiyonu, zengin tadıyla öne çıkıyor. Hafif bir baharatlı tatlı ve ekşi tadı kimseyi kayıtsız bırakmayacak.

Kış için kiraz domates konservesi yapmak için pek çok tarif var, ancak havuç üstleri olan bu tarif herkesi fethedecek. Domatesler çok lezzetli çıkıyor ve havuçların üst kısımları hazırlığa benzersiz bir dokunuş katıyor.

Evde konserve mısır, çeşitli salatalar, mezeler, çorbalar, et yemekleri ve garnitürlerin yapımında yaygın olarak kullanılır. Bazı ev hanımları böyle bir korumayı üstlenmekten korkuyor. Ancak boşuna çünkü süreç oldukça basit ve deneyimsiz bir ev hanımı bile bunu halledebilir.

Kış için alışılmadık bir domates hazırlığı için basit ama aynı zamanda çok lezzetli bir tarif sunmak istiyorum. Bugün domatesleri soğan ve bitkisel yağla ikiye böleceğim. Ailem onları çok seviyor ve ben de üç yıldır onları hazırlıyorum.

Mağazadan satın alınan salatalık turşusu genellikle salatalara harika bir katkı sağlar ve birçok ev hanımı bunları evde hazırlarken aynı tadı elde etmeye çalışır. Siz de bu tatlı-baharatlı tadı seviyorsanız bu paylaşımım işinize yarayabilir.

Yaz bizi bol miktarda sebzeyle, özellikle de kabakla şımartıyor. Temmuz ayının başlarında, bu sebzenin yumuşak hamurundan yapılan hamur ve güveçte kızartılmış, yumuşak dilimler yiyor, fırında pişiriyor, krep pişiriyor ve kış hazırlıkları yapıyorduk.

Tarifi salatalık ve salamura eklenmesini gerektiren Rassolnik, salata sosu, Olivier salatası... Bu yemekleri, salatalık turşusu eklemeden nasıl hayal edebilirsiniz? Kışa özel turşu ve salatalık salataları hazırlığı, görevle doğru zamanda hızlı bir şekilde başa çıkmanıza yardımcı olacaktır. Tek yapmanız gereken bir kavanoz salatalık açıp istediğiniz yemeğe eklemek.

Bir gün yazlık komşularımın tavsiyesi üzerine haşlanmış yemeye dayanamadığımız mısırları konserve etmeye karar verdiğimden artık fabrika konservesi almıyorum. Her şeyden önce, evde konserve mısır, müstahzarın tatlılığını ve doğallığını bağımsız olarak düzenlemeyi mümkün kıldığı için.

Bu sefer yanımda sarımsaklı domates turşusu pişirmeyi öneriyorum. Bu preparatın çok aromatik ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Önerilen konserve yöntemi basit ve hızlıdır, çünkü kış için domatesleri sterilizasyon olmadan turşuyoruz.

Siz de baharatlı yiyecekleri benim kadar seviyorsanız Acıka'yı benim tarifime göre yapmayı mutlaka deneyin. Çok sevilen baharatlı sebze sosunun bu versiyonunu birkaç yıl önce tesadüfen buldum.

Karnabahar, olgunlaşmamış çiçek salkımlarının veya tomurcukların yemek pişirmek için kullanılmasıyla dikkat çekicidir. Ondan pek çok farklı lezzetli yemek ve kış hazırlıkları yapılıyor ve pişirme seçenekleri çok farklı. Bugün önerdiğim koruma seçeneği oldukça basit.

Kış hazırlıkları için ev yapımı tarifleri hangimiz sevmez ki? Güzel kokulu, çıtır, orta derecede tuzlu salatalıklardan oluşan bir kavanoz açmak çok güzel. Ve eğer kendi ellerinizle, sevgiyle ve özenle hazırlanırlarsa iki kat daha lezzetli olurlar. Bugün sizlerle bu tür salatalıkların çok başarılı ve aynı zamanda kolay ve basit bir tarifini paylaşmak istiyorum.

Bugün size kış için harika bir konserve domates ve salatalık salatası nasıl hazırlanacağını anlatacağım. Ailemde oldukça popüler. Bu hazırlığın hazırlanmasına yönelik ev yapımı tarif, her şekil ve büyüklükte sebzeyi kullanabileceğiniz için dikkat çekicidir.