elma sirkesi

Bugünkü hazırlığım, meyveleri sadece tatlı muhafazada kullanma fikrinizi değiştirecek, baharatlı lezzetli erik turşusu.

Amerika'da kız kardeşimi ziyaret ederken alışılmadık ama çok lezzetli zerdeçallı salatalıkları ilk kez denedim. Orada buna nedense “Ekmek ve Tereyağı” deniyor. Denediğimde şok oldum! Bu bizim klasik salatalık turşusu salatalarımızdan tamamen farklı bir şeydi. Kız kardeşimden bir Amerikan tarifi aldım ve eve geldiğimde bir sürü kavanoz kapattım.

Soğan turşusu kış için alışılmadık bir hazırlıktır. Bunu iki durumda düşünmeye başlarsınız: büyük miktarda küçük soğanı nereye koyacağınızı bilmediğinizde veya domates ve salatalık preparatlarından yeterli miktarda salamura soğan olmadığında.Fotoğraflı bu tarifi kullanarak kış için pancarla küçük soğan turşusu yapmaya çalışalım.

Bugün çok lezzetli bir yemeğin tarifini paylaşmak istiyorum: sarımsak ve otlarla marine edilmiş, fırında pişmiş biber. Bu tür biberler kış için sarılabilir veya meze olarak veya ana yemeklere ek olarak kullanılabilir, preparatı bir süre buzdolabında saklamak yeterlidir.

Farklı sebzelerden kışa özel leziz sebze tabakları hazırlanabilir. Bu sefer salatalık ve aspirin tabletleriyle marine edilmiş kabak hazırlıyorum.

Biber reçeli, biber - kırmızı biber (acı) ve dolmalık biber karışımından yapılır. Daha sıcak veya daha "yumuşak" bir reçel yapmak için bu iki biberin oranını değiştirebilirsiniz. Reçelin bir parçası olan şeker, acıyı söndürür, tatlı ve ekşi, kavurucu reçeli nugget, peynir ve et yemeklerinin vazgeçilmezi haline getirir.

Havuçlara yönelik bu tarif, onları soğanla lezzetli bir şekilde marine etmeyi mümkün kılar. Sebzeler kavanozda eşit miktarda olacak şekilde hazırlanabilir.İsterseniz tercih ettiğiniz sebzelerin çoğunu ekleyin. Soğan, havuca mayhoşluk katar, havuca ise tatlılık katar. Çok uyumlu bir kombinasyon ortaya çıkıyor. Bu marine edilmiş mezenin birçok kişiye hitap edeceğini düşünüyorum.

Gürcü lahanası basit bir şekilde yapılır ve nihai ürün lezzetli, baharatlı ve dışsal olarak çok etkileyicidir. Pancarlı bu tür lahana turşusu hazırlamak için birçok tarif vardır ve her birinin kendine has nüansı ve lezzeti vardır. Bu nedenle farklı pişirseniz bile bu tarifi hazırlamanızı tavsiye ederim. Bu size hangi seçeneğin daha iyi olduğunu bulma fırsatı verecektir. Üstelik ürünü hazırlamak için gereken ürün seti erişilebilir ve basittir.

Kolayca bulunabilen malzemelerden “Domatesli Biber” tarifini yapmayı deneyin. Bu ev yapımı hazırlığın hazırlanması bir saatten biraz fazla sürecektir. Ancak emeklerinizin meyveleri şüphesiz evinizi ve sizi kışın memnun edecektir.

Konserve biberler, bu özel tarifi kullanarak kışa hazırlarsanız faydalı özelliklerinin çoğunu korur. Bal turşusundaki biber, mide suyunun salgılanmasını uyarır ve bakteriyostatik özelliklere sahiptir.

Çeşitli turşulara yönelik bu tarif, konserveleme denemelerimin sonucuydu. Bir zamanlar ülkede o dönemde yetişen şeyi bir kavanoza koyardım ama şimdi bu benim en sevdiğim, kanıtlanmış ve hazırlaması kolay tariflerden biri.