Ardıç meyveleri
Ev yapımı konserve domuz eti - evde tuzlu et yapmak için basit bir karışık tarif.
Eski atalarımız, domuz konservesi sığır etinin nasıl düzgün şekilde yapılacağını biliyor ve başarıyla hazırlıyorlardı. Tarifte temelde hiçbir değişiklik olmadı; çeşitli nedenlerden dolayı bugün hala popüler. Birincisi, konserve sığır eti hazırlamak oldukça basittir ve ikincisi, bu geleneksel yöntemle hazırlanan etler uzun süre saklanır, lezzetini ve kalite özelliklerini kaybetmez.
Evde kümes hayvanlarının (tavuk, ördek, kaz ve diğerleri) soğuk içilmesi.
Ördek, tavuk, kaz veya hindi gibi kümes hayvanlarının karkaslarını uzun süre muhafaza etmek mi istiyorsunuz? Soğuk sigara içme yöntemini kullanarak kışın evde sigara içmeyi deneyin. Bu yöntem basit ve ekonomiktir ve bu yöntem kullanılarak hazırlanan tütsülenmiş kümes hayvanları aromatik, sulu ve lezzetlidir.
Füme tavşan - evde füme tavşanın nasıl pişirileceğine dair bir tarif.
Aromatik ve çok yumuşak füme tavşan etinden daha lezzetli ne olabilir? Bu basit, ev yapımı tarifi kullanarak gerçek bir lezzet hazırlamaya çalışın.
Polendvitsa - ev yapımı füme sığır filetosu sosisi - evde polendvitsa'nın nasıl yapılacağına dair basit bir tarif.
Füme fileto sosisi, çeşitli tariflere göre evde yapılır. Hazırladığımız preparat, çoğunlukla deri olarak kullanılan, doğranmamış ve bağırsağa yerleştirilmemiş bütün domuz filetosundan hazırlanmaktadır.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
- Tatlı müstahzarları (634)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
