Yeşil lahana yaprakları
Yeşillerin dondurulması
Lahananın dondurulması
Yeşil domates
lâhana turşusu
Lahana turşusu
Lahana turşusu
Turşu yeşil bezelye
Lahana salataları
Tuzlu yeşillikler
Tuzlu karnabahar
Tuzlu yeşil domates
Brüksel lahanası
üzüm yaprakları
kiraz yaprakları
yeşil domates
yeşil erik
bezelye
yeşil soğanlar
yeşillik
maydanoz
sarımsak yeşillikleri
lahana
Beyaz lahana
Beyaz lahana
karnabahar
lâhana turşusu
kırmızı lâhana
mısır yaprakları
Defne yaprağı
yapraklar
üzüm yaprakları
kiraz yaprakları
sardunya yaprakları
meşe yaprakları
laktinidia yaprakları
limon otu yaprakları
frenk üzümü yaprakları
yaban turpu yaprakları
siyah frenk üzümü yaprakları
kuşburnu yaprakları
Çin lâhanası
baharatlı otlar
kereviz yeşillikleri
yeşil bezelye kabukları
karnabahar
Eski bir tarife göre kış için lahana turşusu veya kroshevo
Kategoriler: lâhana turşusu
Kroshev tarifi, ev hanımlarının yiyecekleri çöpe atmadığı, ancak hasattan mümkün olduğunca tasarruf etmeye çalıştığı eski güzel günlerde ortaya çıktı. Geleneksel olarak, lahana kafasına dahil olmayan, ancak yoğun bir çatal içinde dulavratotu ile çevrelenen yeşil lahana yapraklarından ufalanır. Şimdi kesilip atılıyorlar ama daha önce lahana çorbası ve pancar çorbası için gerekli bir bileşendi.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
- Tatlı müstahzarları (634)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
