Zherdela
Zherdela reçeli: Yabani kayısı reçeli yapmak için 2 tarif
Kategoriler: Reçel
Zherdela, küçük meyveli yabani kayısılara aittir. Boyut olarak kültürlü akrabalarından daha aşağıdırlar, ancak lezzet ve verim bakımından onlardan üstündürler.
Temiz havada zherdela'dan (yabani kayısı) hatmi nasıl hazırlanır
Kategoriler: Yapıştırmak
Kayısı güney bölgelerde iyi yetişir ve meyve verir. Bununla birlikte, yetiştirilen çeşit, yabani akrabası zherdely'den farklı olarak iklim açısından çok talepkardır. Evet, zherdela aynı kayısıdır, ancak meyvenin daha küçük boyutu, daha az şeker ve yenmeyen tohum olması nedeniyle kültürdeki muadilinden farklıdır. Prensip olarak yenilebilir, ancak o kadar acıdır ki yemek pişirmede hiçbir faydası yoktur. Diğer tüm açılardan sırık kayısı ile tamamen aynı şekilde kullanılabilir.