Elma suyunda sarımsaklı kabak veya lezzetli kabak turşusu salatası - kış için ev yapımı bir tarif.
Ev hanımları elma suyunda sarımsaklı kabakları sevmelidir - hazırlık hızlıdır ve tarif sağlıklı ve orijinaldir. Lezzetli kabak turşusu salatası sirke içermez ve elma suyu koruyucu görevi görür.
Elma suyunda sarımsaklı kabak nasıl pişirilir?
Olgunlaşmamış kabakları yıkayın, soyun ve ince şeritler halinde (talaş) kesin.
Daha sonra 3 litrelik temiz bir kavanoza koyun.
Elma suyunu hazırlamak fazladan zaman alacaktır.
Elmaları yıkayıp soyun, orta kısımlarını kesin ve dörde bölün.
1 yığın ekleyin. su, kaynatın ve bir elekten geçirin. Bir bardak meyve suyu için 3-5 elmaya ihtiyacınız olacak.
Dolgu nasıl yapılır?
3 litrelik bir kavanozu doldurmak için 1 bardak elma suyu, bitkisel yağ ve su, 50 gr sarımsak, 30 gr şeker ve tuza ihtiyacınız olacak.
Elma suyunu, ince kıyılmış sarımsağı, bitkisel yağı, tuzu ve şekeri alıp karıştırın. Her şeyi kaynatın ve kavanozu kabak talaşıyla doldurun.
Hadi toplayalım. Kavanozları ters çevirip kapağını kapatın ve kavanozlar soğuyana kadar bekletin.
Kış için evde hazırlanan lezzetli kabak turşusu salatası, yüksek bir binanın kilerinde bile mükemmel bir şekilde saklanabilir.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
Salatalar (151)
- Leço (28)
- Patlıcan salataları (38)
- Kabak salataları (24)
- Lahana salataları (3)
- Salatalık salataları (15)
- Domates salataları (10)
- Pancar salataları (6)
- Tatlı müstahzarları (634)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
