Yaban turpu evde nasıl saklanır

Deneyimli şeflerin tüm isteklerini dikkate alırsak, o zaman herkes yaban turbunun keskin tadı ve aromasının tadını mümkün olduğu kadar uzun süre çıkarabilecektir.

Yaban turpu ne kadar süreyle tüketime uygundur?

Yaban turpu raf ömrü doğrudan bir veya başka bir hazırlama yöntemine bağlıdır.

Sterilize edilmiş atıştırmalıklar 2-3 yıl saklanabilir. Yaban turpu geleneksel bir tarife göre hazırlarsanız, mümkün olduğu kadar çok sayıda faydalı unsuru koruma hedefi vardır. Bu bakımdan uzun süre (6 aydan fazla) saklanamaz.

Ev hanımları arasında aspirin tableti almanın, kaynatılmamış yaban turpu raf ömrünü uzatmaya yardımcı olacağına dair bir görüş var (1 yıla kadar), ancak böyle bir ilacın insan vücudu üzerinde yan etkileri olduğunu unutmamalıyız. Bu nedenle bunun yerine sitrik asit veya taze limon suyu kullanmalısınız.

Yaban turpu buzdolabında veya mahzende nasıl saklanır

Buzdolabı, buzdolabını saklamak için en iyi yer olarak kabul edilir. Taze atıştırmalıklar küçük kavanozlara yerleştirilmeli ve raflardan birine kompakt bir şekilde yerleştirilmelidir.

Ancak preparatın tamamı buzdolabına sığamıyorsa yaban turpu bodruma veya mahzene gönderilmelidir. Böyle bir odada termometre okumalarının 5 °C'den düşük olmaması önemlidir, aksi takdirde kavanozlar patlayabilir. Şiddetli donma durumunda, riske girmek ve yaban turpunu sıcak bir şeyle kaplamak daha iyidir.

Kileriniz ya da bodrumunuz yoksa, cam balkonu ya da başka serin ve karanlık bir yeri çöpleri depolamak için kullanabilirsiniz.

Yaban turpu dondurucuda nasıl saklanır

Dondurucu, dondurucunun bir yıl boyunca uygun kalmasına yardımcı olacaktır. Aynı zamanda atıştırmalıkların kalitesi ve faydalı özellikleri de fazla zarar görmeyecektir.

Ürünü büyük porsiyonlarda dondurmamalısınız, tek seferde tüketilecek şekilde hesaplamak daha iyidir, bu atıştırmalıkların tadını koruyacaktır. Yemeğin tekrar dondurucuya konulması tavsiye edilmez.

Deneyimli ev hanımları yaban turpunu buz tepsilerinde dondurma konusunda pratik yapıyor. Daha sonra örneğin çorbaya ayrı bir porsiyon ekleyebilirsiniz.

Yaban turpu depolamak için kaplar

Lezzetli atıştırmalıklarınız için doğru ambalajı seçmek esas olarak raf ömrünü uzatmaya yardımcı olacaktır.

1. Sıkıca kapatılabilen bir cam kap en iyi seçenek olarak kabul edilir. Bu tür kaplar sayesinde yaban turpu aroması solmayacak ve zengin tadı sizi uzun süre memnun edecektir.
2. Yaban turpu yemekleri, kullanımdan önce termal veya diğer uygun yöntemler kullanılarak iyice dezenfekte edilmelidir.
3. Kavanozları metal veya sıkı naylon kapaklarla kapatabilirsiniz.
4. Yeni plastik şişeler az miktarda sosun saklanması için de uygundur.
5. Kabın yüksek kaliteli plastikten yapılmış olması iyidir.Hoş olmayan toksik bir kokusu yoktur, bu da insan sağlığına zararlı elementler saldığını gösterir.

Yaban turpu saklarken asıl mesele, herhangi bir saklama kuralını ihmal etmenin, atıştırmalıkların lezzetli tadının uzun süre tadını çıkarmanıza izin vermeyeceğini anlamaktır.

“Yaban turpunu bir yıl korumanın bir yolu” videosunu izleyin: