Ranetki'yi evde kış için saklamanın en iyi yolu nedir?

Deneyimli bahçıvanlar, ranetki'yi evde saklarken her şeyi doğru yapmak için önemli ipuçlarını ihmal etmemenizi tavsiye ediyor.

Kış için ranetki'yi saklamanın yaygın yöntemleri

Başlangıç ​​​​olarak, taze ranetki yemeyi seven, yani işlenmemiş birini bulmanın çok zor olduğu gerçeğini düşünmeye değer. Şüphesiz çok sulu ve lezzetliler ama çok küçükler. Bunları yemek biraz tuhaf. Bu nedenle ranetki'yi kışa hazırlamanın birçok farklı yolu vardır. Her zamanki gibi hepsi meyvedir ve komposto için mükemmel bir temel oluştururlar. reçel, reçel, reçel. Hatta yapabilirsin cennet elması marshmallow.

Ranetki'den En Basit Tarif/Komposto:

Videoya bakın: “Pozitif Kutu)) kanalından “Kış için dilimler halinde Ranetka reçeli”:

Ranetki'den lezzetli çıkıyor Meyve suyu. Kurutulabilir, ıslatılabilir, konservelenebilir, kuru Ve benzeri. Yani Ranetki, ev hanımlarının mutfak hayal gücünün çılgına dönmesine izin veriyor. Hatta bazı insanlar elmaları bütün olarak dondururlar. Tarifler elmalardan kış hazırlıkları Yaralara da uygundur.

Ranetki'yi kış için taze olarak nasıl saklayabilirim?

Cennet elmalarını işlenmeden saklamaya karar verirseniz, sadece birkaç önemli kuralı hatırlamanız gerekir. Bu kadar değerli tasarrufların taze meyve suyu yapımında harika olduğunu belirtmek önemlidir.

Deneyimli bahçıvanlar, tüm elmalar gibi ranetki'nin de hemen hemen aynı koşullarda (çeşide bağlı olarak) saklandığını vurguluyor. Ranetki'yi saklamak için çeşitli kuralları ihmal etmemek önemlidir.

1. Meyvelerin kuyruklarını bırakarak dikkatlice toplanması tavsiye edilir. Yere düşen meyveler bahara kadar saklanamaz.
2. Daha sonra, hasat edilen ranetki, solucan deliği izleri veya diğer kusurları olan elmalar bir kenara bırakılarak dikkatlice sıralanmalıdır.
3. Bildiğiniz gibi büyük elmalar (diğer çeşitlerden) tahta veya karton kutulara yerleştirilmeden önce kağıda sarılır. Ranetki böyle bir işlem için çok küçüktür, bu nedenle her elma katmanını kağıtla veya meyve ağaçlarından elde edilen talaşla kaplamak yeterli olacaktır.
4. Ranetki'nin saklanması planlanan odanın sıcaklığı (bu bodrum, kiler, camlı balkon vb. olabilir) +2 °C ila 0 °C arasında olmalı ve içindeki optimum hava nemi 90- %95.
5. Cennet elmalarının hasadı zaman zaman dikkatle incelenmeli ve bozulan örnekler atılmalıdır.

Ranetki'yi saklarken sadece birkaç gerekli koşulu yerine getirerek, onları üç ay, hatta daha uzun süre uygun bir durumda tutabileceksiniz.