Sütü saklamanın en iyi yolu nedir?
Süt çok çabuk bozulan ürünlerden biridir. Size ayrılan süre boyunca şifalı içeceğin tadını çıkarmanızı sağlayacak bazı kurallar vardır.
Süt ve süt ürünlerini depolamak için gerekli tüm koşullar yaratılırsa, vaktinden önce kullanılamaz hale gelmeyecektir.
Sütün saklanma koşulları her şeyden önce sütün koşullarından ve ön işleminden etkilenir. Örneğin, buzdolabında ürün 2 günden (çiğ) 3 güne, hatta 14'e kadar (kaynatılmış) kadar faydalı olacaktır. Sütü oda koşullarında bırakırsanız, özellikle yaz aylarında akşamları ekşimeye başlayacaktır. Yani hava ne kadar sıcaksa sütün uygun durumda kalması o kadar az zaman alır. Bu nedenle, onu hızlı bir şekilde tüketmek veya hemen peynir, fermente pişmiş süt, kefir ve diğer sağlıklı yiyeceklere dönüştürmek gelenekseldir.
Sütü bir soğutma cihazında, kapatılabilen bir cam kapta saklamak en iyisidir (böylece süt yabancı kokuları emmez).
Birçok ev hanımı sütü dondurucuda saklamaya alışmıştır. Aynı zamanda dondurma işlemi sırasında boyutunun artacağını, bu nedenle dolu olarak (genellikle plastik bir şişe) dökemeyeceğinizi de unutmamalıyız.
Süt alırken tadına bakmalısınız, aksi takdirde zaten ekşimiş bir ürün satın alabilirsiniz.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
- Tatlı müstahzarları (634)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
