Köfteler nasıl düzgün şekilde saklanır

Köfte hemen hemen her mutfakta sıklıkla bulunan bir yemektir. Çok uzun süre saklanamazlar. Bu nedenle korunmaları için doğru koşulları yaratmak gerekir.

İçindekiler: pirzola
Favorilere ekleme zamanı: Bütün yıl

Her şeyi doğru yapabilmek için sağlıklı beslenme sektöründeki uzmanların tavsiyelerini dikkatle dinlemelisiniz.

Taze şekillendirilmiş ve önceden pişirilmiş ev yapımı pirzolaların biraz farklı koşullarda saklanması gerekir.

Ev yapımı pirzolalar bir soğutma cihazında 6-8 saatten fazla saklanamaz. Saklamadan önce, sulu olmalarını korumak için streç filmle sarılmaları gerekir. Yarı mamul ürünler komşu kokuları kolayca emer, bu nedenle rafın diğer ürünlerden temizlenmesi tavsiye edilir.

+5 °C sıcaklıkta hazırlanan hazır pirzolalar 2 gün tüketime uygun olacaktır. Köfteler polietilen bir torbada, sıkı kapaklı plastik bir tepside veya filmle kaplı derin bir emaye kapta saklanmalıdır.

Hem kızartılmış hem de yarı mamul pirzolalar dondurulabilir ve dondurucuda hava geçirmez bir kapta 3 ay saklanabilir.

Et zehirlenmesinin çok tehlikeli olduğunu unutmayın, bu nedenle pirzolaların saklanmaması, taze tüketilmesi tavsiye edilir.

Fatima'nın “Köfteleri nasıl pişirip donduruyorum…” videosunu izleyin: