Bir pastanın vaktinden önce bozulmaması için nasıl düzgün bir şekilde saklanacağı
Turtalar uzun süre saklanması tavsiye edilmeyen yiyecekler arasındadır. Çünkü bu tür unlu mamuller ayakta bırakıldığında lezzetini kaybeder.
Ancak yine de, bir turtanın tamamını bir oturuşta yemek her zaman mümkün değildir, o zaman uygunluğunu belirli bir süre korumaya yardımcı olacak birkaç önemli nüansı bilmeniz gerekir.
Pasta genellikle pişirildikten hemen sonra mutfak tezgahının üzerine konulur ancak 12 saat sonra buzdolabına konulmalıdır. Bunu yapmak için derin bir kaba koyun ve streç filmle sıkıca sarın. Bu gibi durumlarda 3 gün boyunca uygun kalacaktır.
Hamurun uzun süre saklanabileceği bilinmektedir ancak bu unlu mamullerde her zaman yanında bir dolgu bulunur ve bu da ürünün hızlı ekşimesine katkıda bulunur. Bu nedenle kıymalı veya balıklı böreklerin tercihen 1 gün içerisinde tüketilmesi gerektiğini burada vurgulamakta fayda var. Raf ömrü, ürünün kapalı veya açık olmasına da bağlıdır. Kapalı turtalar biraz daha uzun süre saklanabilir (1 gün).
Yenmemiş bir pasta, en fazla bir buçuk ay boyunca parşömen kağıdına sarılmış olarak dondurucuya da yerleştirilebilir. Ancak buz çözüldükten sonra tadı önemli ölçüde kaybedecektir.
Bu nedenle hiçbir şey, en sevdiğiniz sıcak veya soğuk içecekle birlikte taze pişmiş bir pastadan daha lezzetli olamaz.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
- Tatlı müstahzarları (634)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
