Havuç püresi nasıl yapılır - bebekler ve yetişkinler için havuç püresi
Havuç, her ev hanımının her zaman erişebileceği lezzetli ve sağlıklı bir sebzedir. İçerdiği vitaminlerin vücut tarafından maksimum düzeyde emilebilmesi için tereyağı veya bitkisel yağ, ekşi krema ile tatlandırılması gerekir. Püresi 8 aylıktan itibaren çocuklara bile verilebilir ve diyet yapan kişiler tarafından da kullanılabilir.
Havuç püresini hazırlamadan önce iyice yıkayıp kabuğunu çıkarmalısınız. Daha sonra havuç püresini aşağıdaki yollardan biriyle hazırlayabilirsiniz:
İçerik
Suda kaynatın
Havuçları orta boy parçalar halinde kesin ve sebze parçalarının tamamen suyla kaplanması için kaynar suya koyun.
Tadına tuz ekleyin. Yumuşak oluncaya kadar kısık ateşte pişirin. Bundan sonra bir tabağa koyun ve hafifçe soğutun. Bir blender, çatalla öğütün veya bir elekle ovalayın. Ortaya çıkan püreyi havuçların kaynatıldığı suyla istenilen kıvamda seyreltebilirsiniz. Ekşi krema veya tereyağı ekleyin.
Mikrodalgada pişirin
Kök sebzeleri mikrodalgaya dayanıklı bir kaseye koyun ve kapağını kapatın. Fırını 5-6 dakika maksimum güçte açın. Bulaşıkları çıkarın ve havuçları tane veya lif kalmayacak şekilde homojen bir kütleye doğrayın.
Tatmak için baharatlayın.
Fırında pişir
Havuçları sulu tutmak ve daha hızlı pişirmek için folyoya sarın. 200 derecede 10-15 dakika pişirin. İstediğiniz şekilde öğütün, dilediğiniz gibi baharatlayın.
Yavaş bir tencerede pişirin
Orta parçalar halinde kesilmiş sebzeyi çoklu pişiricinin kasesine yerleştirin ve su ekleyin. Menüdeki "söndürme" modunu 30 dakika boyunca açın. Başka bir derin kaba aktarın ve bir blender ile çırpın. Gerekirse biraz havuç suyu ekleyin.
Gelecekte kullanılmak üzere havuç püresi nasıl hazırlanır
Yukarıdaki yöntemlerden biriyle hazırlanan püreyi temiz cam kavanozlara koyun ve kaynar suda 20 dakika sterilize edin. Bitmiş ürün oda sıcaklığında bir yıldan fazla saklanamaz.
Kolayca görebileceğiniz gibi, herhangi bir mutfak deneyiminiz olmadan, lezzetli ve sağlıklı havuç püresi yapabilirsiniz. Yemek pişirmek fazla çaba ve zaman gerektirmez ve böyle bir yemeğin vücut için faydaları açıktır.