Kavun reçeli nasıl yapılır - olgunlaşmamış kavundan alışılmadık reçel, kış için orijinal bir tarif.

Kategoriler: Reçel

Kavundan satın aldıysanız ve olgunlaşmamış olduğu ortaya çıkarsa ne pişirilir? Yeşil kavun reçeli yapmayı öğreneceğiniz bu orijinal tarifi size sunuyorum. Tarif aynı zamanda onları arsada yetiştirenler için de faydalı olacaktır, ancak yazın çok sıcak olmadığı ve kavunun olgunlaşmak için zamanı olmadığı ortaya çıktı.

İçindekiler: kavun, limon asidi, şeker

Kavun

Ve olgunlaşmamış kavundan reçel nasıl yapılır.

Bu reçelin pişirilmesi, diğer benzer tatlı preparatların pişirilmesiyle aynı prensibi izler. Kavunları alıp soymanız ve bir kaşıkla çekirdeklerini ve iç liflerini kazımanız gerekiyor.

1 kg posayı eşit küpler halinde kesin ve kaynar suya koyun.

Yaklaşık dört dakika pişirin ve ardından hızla buzlu suya daldırın.

Soğuduktan sonra bir kaseye aktarın.

Beyazlatılmış kavunun üzerine şeker şurubunu (600 gr kum ve 2 bardak su) dökün.

İlk kez reçeli 4 dakika kaynatın ve ardından soğumaya bırakın.

Tekrar kaynatmadan önce kavunlu leğene 600 gr şeker daha dökün.

Kavun yarı saydam hale gelinceye kadar birkaç dakika pişirin. Bu noktada reçele bir tutam limon ekleyin.

Tekrar soğuduktan sonra tatlı hazırlığını pişirmeyi tamamlayın.

Bu lezzetli ve sıradışı kavun reçeli, diğer tüm müstahzarlar gibi, karanlık ve tercihen serin bir yerde bulunan küçük kavanozlarda saklanmalıdır. Ev yapımı reçelin tamamen kuru bir kaba dökülmesi gerektiğini unutmayın.Olgunlaşmamış kavundan nasıl reçel yapılacağına ilişkin bilgileri yararlı buldunuz mu - sıradışı ve orijinal - geri bildiriminizi okumaktan memnuniyet duyacağım.

Kavun reçeli nasıl yapılır - olgunlaşmamış kavundan alışılmadık reçel, kış için orijinal bir tarif.

Kategoriler

Son Girişler