Evde boşluklu kavanozlar nasıl sterilize edilir, videolu adım adım talimatlar

Dolu (dolu) kavanozların sterilizasyonu, konserve gıdaların hızlı bozulmasına katkıda bulunan mikroorganizmaların yok edilmesinin yanı sıra boş kavanozların ve kapakların sterilize edilmesinin başka bir yöntemidir. Dolu kavanozların sterilize edilmesi, kışa yönelik ev yapımı hazırlıkları güvenli ve sağlam tutmanın başka bir yoludur. Ve dolu kavanozların nasıl düzgün şekilde sterilize edileceği.

Bunu yapmak için geniş bir tavanın dibine mutfak havlusu veya 5-6 kat katlanmış başka bir temiz bez yerleştireceğiz. Kumaş yerine özel yapılmış ahşap kafes veya daire kullanabilirsiniz.

Ev yapımı malzemelerle dolu kavanozları kumaşın üzerine yerleştirin.

Tavaya ılık su dökün. Dökülen suyun sıcaklığı kavanozun içindeki sıcaklıktan daha az olmamalıdır, çünkü Büyük bir sıcaklık farkı varsa kavanozlarımız patlayabilir. Kavanozları omuzlarına kadar kaplayacak kadar su dökmeniz gerekiyor.

Kavanozları metal kapaklarla kapatıyoruz ancak vidalamıyoruz.

Tavayı bir kapakla örtün ve kaynamaya bırakın.

Kaynattıktan sonra ısıyı azaltın. Sterilizasyon sırasında suyun şiddetli kaynamasına izin verilmemelidir, sanki çok kuvvetli kaynarsa kavanozlarımızın içine girebilir.

Kaynattıktan sonra kavanozun büyüklüğüne göre ev yapımı müstahzarları kaynatın. Dolu kavanozlar için sterilizasyon süresi:

0,5 litre - 10-15 dakika;

1 litre - 20-25 dakika;

3 litre - 30-35 dakika.

Sterilizasyon süresi dolduğunda kavanozu dikkatlice çıkarın ve vidalayın.

Büktükten sonra genellikle kavanozları ters çevirip tamamen soğuyana kadar ısıya sarıyorum.

Evde kış hazırlıklarının olduğu (dolu veya dolu) kavanozları bu şekilde sterilize etmeniz gerekir.

Videoda dolu kavanozların nasıl sterilize edildiğini görebilirsiniz. Ancak burada kavanozların metal kelepçelerle sterilizasyonuna daha fazla önem verilmektedir ancak bu, sterilizasyon prensibini etkilemez.


Okumanızı öneririz:

Tavuk nasıl düzgün şekilde saklanır?