Kalın elma reçeli dilimler halinde hızlı bir şekilde nasıl pişirilir - fotoğraflarla adım adım beş dakikalık bir reçel tarifi.

Tarifimizin özüne geçelim ve açıklamayı mütevazı fotoğraflarla tamamlayarak pişirme sürecini adım adım anlatalım.

Beş dakikada elma reçeli nasıl yapılır?

Elbette hazırlanan elmaları yıkayıp, kabuklarını ve çekirdeklerini çıkararak ve küçük dilimler halinde keserek başlıyoruz. Hangi boyutta dilimler keserim - fotoğrafa bakın.

Burada tarifin bir nüansından bahsetmem gerekiyor. Soyulmuş elma dilimlerini litrelik kavanozlara kesiyoruz. Tarifin gerektirdiği hazırlanan elma miktarı 5 litrelik kavanozlardır. Dilimli 5 litrelik kavanozlara elma reçeli hazırlamak için 1 kg şeker, 200 gr su ve 100 gr %9 sirke alın.

Elmaları reçel yapmak için bir kaba koyun, şeker ve su ekleyin ve kısık ateşte koyun.

Daha fazla şurup görünene ve reçel yavaş yavaş kaynamaya başlayana kadar sık ​​sık karıştırın. Bu noktadan sonra 30 dakika pişirin, sirkeyi ekleyin ve 10 dakikayı geçmeyecek şekilde pişirin.

Bu noktada reçeli paketlemek için kavanozları hazırlamış olmalıyız. Doldurup plastik veya elinizde bulunan herhangi bir kapakla kapatıp saklamaya kaldırıyoruz. Bu hazırlık, tasarruf için özel koşullar gerektirmez.

Minimum pişirme süresi, elmanın tüm faydalı özelliklerini mümkün olduğunca korur. Dürüst olmak gerekirse böyle bir hazırlık için hangi ismin daha doğru olduğunu söylemekte zorlanıyorum: elma reçeli, reçel veya marmelat. Ancak adı ne olursa olsun, her durumda sabah yulaf ezmesine, kreplere, kreplere mükemmel bir katkıdır ve turtaların dolgusu olarak mükemmeldir. Bu hızlı tarifi kullanın ve tüm kış boyunca ev yapımı, lezzetli ve kalın elma reçelinin tadını çıkarın.