Portakal reçeli nasıl yapılır - lezzetli ve sağlıklı. Basit bir ev yapımı portakal reçeli tarifi.

Kategoriler: Reçel

Parlak turuncu rengi sayesinde portakal reçeli kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Çeşitli vitaminlerle faydalı olmasının yanı sıra miyokard enfarktüsünün gelişmesini önlemeye yardımcı olur ve vücudun sindirim sistemini de iyileştirir. Ve bu tarife göre hem lezzetli portakal reçeli hazırlamakla kalmayacak, hem de soğuk kış akşamlarında ailenizin sağlığına dikkat edeceksiniz.

İçindekiler: turuncu, şeker

Reçel yapmak için şunları stoklayın:

portakallar – 1 kg;

şeker – 1,2 kg;

su – 2 bardak veya 500 ml.

Nasıl pişirilir.

Turuncu

Kabuğundaki narenciyeleri sabunla iyice yıkayın, bız, iğne veya kürdan ile birkaç yerinden delin ve kaynar suda 15 dakika haşlayın.

12 saat soğumaya bırakın.

Daha sonra portakalları daire veya dilimler halinde (istediğiniz gibi) kesip, tanelerini çıkarmanız gerekir.

Şimdi 900 gram şeker ve 500 ml sudan bir şurup hazırlayalım.

Meyvelerin üzerine kaynar su dökün ve 8 saat demlenmeye bırakın.

Daha sonra şerbeti süzün, üzerine 300 gram şeker ekleyerek kaynatın ve sıcak portakal dilimlerini tekrar dökün.

Tekrar 8 saat bekletin, sonra şerbeti tekrar süzün, köpüğünü almayı unutmadan kaynatın ve bu şerbeti üçüncü kez dilimlere dökün ve soğuyuncaya kadar 8 saat bekletin. .

Portakallar üç kez şurupla demlendiğinde, kısık ateşte yumuşayana kadar kaynatın.

Hepsi bu, sıcak reçeli sterilize edilmiş kuru kavanozlara dağıtın, kapaklarını kapatmayı ve bir gün soğumaya bırakmayı unutmayın.

Portakal reçelini 12 ay boyunca serin bir yerde saklayın. Kışın hastalık sırasında bağışıklığı güçlendirmek ve ateşi hafifletmek için kullanılır. Ancak bunu, evde çay içenlerden ve kendi mutfak kreasyonlarını süslemek için portakal dilimlerini basit ve kolay bir şekilde kullanan ev fırıncılarından koruyabilirseniz mümkündür.

Portakal reçeli nasıl yapılır - lezzetli ve sağlıklı. Basit bir ev yapımı portakal reçeli tarifi.

Nasıl pişirilir.

Kategoriler

Son Girişler