Dondurucuda kış için kişniş nasıl dondurulur
Güzel kokulu, baharatlı otlar, özellikle kışın ihtiyaç duyulan yemeklere yaz tadı katar. Kurutulmuş baharatlar da iyidir ancak renklerini kaybederler ancak yemeğin sadece lezzetli değil aynı zamanda güzel olması da gerekir.
Kişniş, silantro, kişniş, bunların hepsi aynı baharatın farklı isimleri ve biz onu birkaç şekilde hazırlamaya çalışacağız.
İçerik
Taze kişnişin dondurulması
Bir demet yeşilliği durulayın, suyunu silkeleyin ve sarı, gevşek ve kuru dalları seçin. Kişnişi kuruması için bir havlunun üzerine koyun ve şimdilik poşetleri hazırlayın.
Kişniş dallarını bütün olarak torbalara koyun veya daha sonra kullanmak üzere kesin. Torbaları kapatın ve yeşillikleri, daha ağır malzeme torbaları tarafından ezilmeyecek şekilde üstüne bir yere koyun.
Kişnişin bitkisel yağ ile dondurulması
Kişnişi bir karıştırıcıda öğütün ve 1:1 oranında (1 bardak yeşillik için 1 bardak yağ) bitkisel yağ, zeytin veya ayçiçeği ekleyin.
Püreyi buz kalıplarına koyun ve dondurun.
Kişnişin sandviç tereyağlı dondurulması
Tereyağını biraz yumuşatın, kişnişi doğrayın ama çok ince değil.
Her iki malzemeyi de karıştırın ve dikkatlice yiyecek folyosunun üzerine yerleştirin.
Briket oluşturmak için bir bıçak kullanın, folyoya sarın ve dondurun.
Kişniş özel buz çözme gerektirmez.Bir yemek hazırlarken donmuş dalları ve küpleri yemeğinize atmak oldukça mümkündür. Tek dezavantajı yeşilliklerin yeniden dondurulamamasıdır, bu nedenle şu anda yalnızca ihtiyacınız kadarını çıkarın.
Kış için kişniş nasıl düzgün şekilde dondurulur, videoyu izleyin: