Deniz topalak nasıl dondurulur
Deniz topalak meyveleri sıklıkla dondurulmaz; genellikle doğrudan tereyağı, reçel veya meyve suyuna dönüştürülür. Ancak yine de, kışın ortasında aniden taze meyvelere ihtiyacınız olabilir ve bir torba donmuş deniz topalak çok faydalı olacaktır.
Deniz topalak durumunda en emek yoğun süreç temizliğidir.
Temizlendi, şimdi meyveleri yıkamanız gerekiyor. Deniz topalak meyvelerini suyla doldurun ve suyu birkaç kez değiştirin, böylece tüm yapraklar ve döküntüler yüzeye çıkar.
Suyu bir kevgirden boşaltın, meyveleri bir bezin üzerine eşit bir tabaka halinde yayın ve iyice kurumasını bekleyin.
Deniz topalak kuruduktan sonra aynı ince tabaka halinde bir tepsiye veya tepsiye dökün ve çabuk donması için sıcaklığı mümkün olduğu kadar düşük ayarlayarak 1 saat dondurucuya koyun.
İdeal sıcaklık -22 derecedir. Nazik donma ile cilt patlayabilir ve buz çözülürken malasha lapası elde edilir. Yani dondurucu doğru sıcaklıkta, meyveler donuyor ve siz kabı hazırlıyorsunuz. Bunu yapmak için, dondurucunun kapasitesi dolsa bile meyvelerin zarar görmeyeceği, parçalanmayacağı ve sağlam kalacağı kapaklı küçük plastik kaplara veya bardaklara ihtiyacınız vardır.
Bir saat geçti, meyveleri alın. Zaten kaplara dökülebilecek kadar donmuş durumdalar.
Kabı tarihlendirin. Kış sonuna kadar her şeyi tüketeceğinize hiç şüphem yok ama yine de dondurulmuş gıdaların raf ömrünü bilmeniz gerekiyor. Deniz topalak için bu süre 9 aydır. Ve unutmayın, deniz topalakını yeniden dondurmak imkansızdır.Şu anda tam ihtiyacınız olduğu kadar buzunu çözün.
Astir Eagle'ın videosunu izleyin: Yararlı ipuçları - Deniz topalak ve faydalı özellikleri.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
- Tatlı müstahzarları (634)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
