Evde bir küvet veya kovada kuzukulağı turşusu nasıl yapılır. Kış için kuzukulağı tuzlamak.
Bu yöntem eski çağlardan beri Rusya'da kuzukulağı hazırlamak için kullanılmıştır. Gerçekten çok fazla kuzukulağı varsa, ancak kavanozları gerçekten yıkamak istemiyorsanız, kış için kuzukulağı turşusu yapmak için bir fıçı, küvet veya kova kullanabilirsiniz.
Basit gereksinimlere bağlı kalırsanız, kış için kuzukulağı tuzlamak büyük bir patlama ile geçecektir. İyice yıkanmış yaprakları görsel olarak 2 parçaya bölüyoruz, yarısını bir küvete koyuyoruz (bu sırada tuz serpiyoruz) ve baskı uyguluyoruz. Kütle çöktüğünde kalan yaprakları ekleyin ve üzerine tuz serpin. Serin bir yerde saklayın. Bir kova yaprak bir bardak tuza “ihtiyaç duyar”.
Doğal olarak bir küvet Kuzukulağı Ayrıca serin bir yerde durmalı, her kullanımdan sonra baskıyla örtülmelidir. Kir ve tozun girmesini önlemek için kabın ince bir bezle kapatılması tavsiye edilir. Tarifin tüm bilgeliği bu. Başarılı bir hasatla artık herkes kuzukulağı evde bir küvet veya kovada nasıl turşu yapacağını biliyor.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
- Tatlı müstahzarları (634)
Turşu-fermantasyon (166)
- lâhana turşusu (26)
- Hafif tuzlu salatalık (14)
- Tuzlu yeşillikler (13)
- Tuzlu salatalık (15)
- Tuzlu domates (19)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
