Kış için dondurulmuş kartopu, soğuk algınlığı ve daha fazlası için mükemmel bir çözümdür.

Bahçe kırmızı kartopu her şeyde kazanır: toprak, gübreler, çevre dostu ekim. Ancak meyvelerin güneş ışınlarında olduğu gibi şeffaf hale geldiği belirli bir dönemde toplanmalıdır. Bu, meyvelerin sulu ve olgunlaştığı anlamına gelir.

Kış için dondurmak için kartopu kuru bir günde kümeler halinde toplanır. Islak meyveler toplamamalısınız. Çilek içeren fırçalar dallardan kırılabilir veya kesilebilir.

Bu yaz kartopu meyveleri o kadar elastik değildi, bu nedenle küçük dallardan toplanıp serbest bırakıldıktan sonra olgun kırmızı meyvelerin yaklaşık 20 dakika suya batırılması gerekiyordu, böylece toz ve kuru yaprak kalıntıları meyveler.

Tüm yaprakları çıkarırız, meyveleri yıkarız ve suyu bir kevgirden boşaltırız.

Buruşuk ve küçük olanları çıkarıyoruz - donmaya sadece büyük sulu meyveleri bırakıyoruz.

Dondurmak için sığ plastik kapların kullanılması daha iyidir. Çileklerin bir kısmını dökün ve birkaç saat dondurucuya koyun.

İyi dondurulmuş meyveler döküldüğünde mısır gevreği gibi ses çıkarmalıdır. Meyveler istenen donma derecesine ulaştığında, uzun süreli depolama için bunları porsiyonlar halinde büyük bir kap veya torbaya dökün.

Kışın donmuş kartopu meyvelerinden meyveli içecekler ve kompostolar yapabilirsiniz.

Bu şifalı ev yapımı içecekler özellikle şeker hastalarına iyi gelir. Ve eğer soğuk algınlığınız varsa, sıcak çaya donmuş meyveleri ekleyin ve hızlı bir iyileşme için kesin bir çözüm elde edin.