Ne kadar sağlıklı ve lezzetli bir çilek reçeli - fotoğraflı tarif. Çilek reçeli nasıl yapılır?

Hoş tadı ve çekici aroması nedeniyle çilek reçeli çocukların en sevdiği ikramdır. Sevdiklerinizi yıl boyunca güzel, bütün ve tatlı meyvelerle memnun etmek istiyorsanız en iyi çilek reçelini yapmalısınız.

İçindekiler: çilek, şeker
Favorilere ekleme zamanı: Bahar, Yaz

Reçel, taze toplanmış, orta büyüklükte ve hafif sıkıştırılmış meyvelerden yapılır.

Reçel yapmak.

1. Sapları çıkarın, bozulmuş meyveleri çıkarın, soğuk suyla durulayın ve sıvının süzülmesi için bir kevgir içinde bırakın.

2. Sonra, çilekler üzerine şeker serpin ve serin bir yerde birkaç saat bekletin. Bir kilogram meyveye 1,2 kg şeker eklenir.

Fotoğraf. Şekerli çilek

3. Şeker tamamen eriyene kadar ara sıra hafifçe karıştırarak kısık ateşte kaynatın.

4. Meyveli şurubu 20-25 dakika ocaktan alın.

5. İşlem 2-3 kez tekrarlanır. Daha sonra reçel hazır hale getirilir.

Fotoğraf. çilek reçeli

Sıcak reçel sterilize edilmiş kavanozlara konur.

Çilek reçelinin ileride şekerlenmesini önlemek için içerisine bir miktar (1-2 gr) sitrik asit veya limon suyu eklemelisiniz.

Fotoğraf. çilek reçeli

Çilek reçeli yapmayı bilerek kış için her zaman doğal ve lezzetli çilek reçeli yapabilirsiniz.

Ne kadar sağlıklı ve lezzetli bir çilek reçeli - fotoğraflı tarif. Çilek reçeli nasıl yapılır?

Reçel yapmak.

Kategoriler

Son Girişler