Kış için alıç kompostosu - elma suyuyla alıç kompostosu için basit bir tarif.

Alıç kompostosu
Kategoriler: Kompostolar

Bu ev yapımı tarifi kullanarak alıç kompostosu yapmak çok hızlıdır. İçeceğin tadı hoş bir ekşilikle aromatik hale geliyor. Hazırlığımızı uzun süreli ısıl işleme tabi tutmuyoruz, bu nedenle böyle bir kompostodaki tüm vitaminler mükemmel şekilde korunur.

İçindekiler: , ,

Bu kompostoyu pişirmek için ihtiyacımız olacak:

- hazırlanmış alıç posası - 1 kg;

— elma suyu – 1 bardak (meyve suyunu, bir litre suda seyreltilmiş 3 gram sitrik asitle değiştirebiliriz);

Şurubu orana göre ayrı ayrı yapıyoruz: 1 litre su için - 300 gram alın. Sahra.

Kış için alıç kompostosu nasıl pişirilir?

Alıç

Olgun meyvelerin yıkanması, saplarının ve tohumlarının çıkarılması gerekir.

Daha sonra hazırlanan meyveleri elma suyuyla (tercihen ekşi elma) dökün ve 3 dakikadan fazla kaynatmayın. Doğal meyve suyu yoksa, suda çözünmüş sitrik asitle değiştirin.

Daha sonra sıcak ve hazır olan şurubu elma suyuna ekleyin. Kapatın ve kompostomuzun soğumasını bekleyin.

Soğuduktan sonra kompostoyu kavanozlara koyun; bunların kaynar suda yaklaşık beş dakika ısıtılması (sterilize edilmesi) ve sarılması gerekir.

Kışın bu lezzetli aromatik alıç kompostosu tüm aile tarafından içilebilir ve vücudu vitaminlerle doyurabilir. Elma suyu hem lezzeti zenginleştirir hem de içerdiği faydalı vitaminlerle kompostayı tamamlar. Ayrıca kompostoyu temel alarak güzel jöle veya lezzetli jöle hazırlayabiliriz.


Okumanızı öneririz:

Tavuk nasıl düzgün şekilde saklanır?