Sterilizasyon olmadan kış için frenk üzümü kompostosu

Güzelliği sadeliğinde yatmaktadır ve fotoğraflarla birlikte ayrıntılı bir adım adım tarif, hazırlığın tüm inceliklerini ve nüanslarını maksimum düzeyde ortaya çıkaracaktır.

İhtiyacın olacak:

• 250-300 gram siyah kuş üzümü;
• 3 litre su;
• 250-300 gram şeker.

Bu malzemeler 3 litrelik bir kavanoz lezzetli komposto hazırlamak için gereklidir.

Sterilizasyon olmadan kış için frenk üzümü kompostosu nasıl pişirilir

O halde elimizdeki göreve başlayalım!

Kavanoz iyice yıkanmalı ve sterilize etmek. şahsen Fırında sterilize ediyorum. Kavanozu yıkayıp ıslak olarak önceden ısıtılmış fırına, tel ızgaranın üzerine baş aşağı yerleştiriyorum. 15-20 dakika sonra ocağı kapatıyorum. Ve kavanozun biraz soğumasını bekliyorum. Bundan sonra fırından çıkarılabilir.

Daha sonra tavaya 3 litre su dökün ve ateşe verin.

Bu sırada kuş üzümlerini yıkayın ve kurumasını bekleyin. Toplama sırasında meyvelerin içine giren dallara ve yapraklara ihtiyacımız olmayacak. Onları siliyoruz. Kuş üzümlerini bir kavanoza dökün.

Kaynayan suya 250-300 gram toz şeker ekleyin. Karıştırmak. Şekerin erimesini ve suyun tekrar kaynamasını bekliyoruz. Şurubu 5 dakika kaynatın.

Bir kavanoz kuş üzümü içine biraz şurup dökün.Kavanozun yavaş yavaş ısınması ve çatlamaması için bu gereklidir.

Dikiş için bir kapak hazırladığınızdan emin olun. Yıkanıp 5 dakika kaynatılması gerekiyor.

Daha sonra kalan şurubu kavanoza ekleyin ve üzerini bir kapakla kapatın, ardından yuvarlayın.

Gördüğünüz gibi, kış için siyah frenk üzümü kompostosu için bu basit tarif fazla çaba gerektirmiyor. Sonuçta geriye kalan tek şey kavanozu kapağın üzerinde ters çevirip bir battaniyeye sarmak. Bir gün sonra frenk üzümü kompostosu çıkarılıp saklanabilir.

Zamanla içeceğin rengi zengin ve güzelleşecek, tadı ise hafif ekşilikle tatlı olacaktır. Bodrum katında veya oda sıcaklığında saklayabilirsiniz. Umarım basit frenk üzümü kompostosu tarifimi beğenirsiniz!