Kış için spanka ve siyah kuş üzümü kompostosu

Spandeksten hazırlanan kompostonun güzel bir renge sahip olması için konserve yaparken siyah kuş üzümü ile birleştirilmelidir. Bu kombinasyon en uygun içecek seçeneğini ortaya çıkaracaktır. Kanıtlanmış frenk üzümü ve şaplak kompostosu tarifimi adım adım fotoğraflarla yapmanızı öneririm.

Aşağıdaki malzemeler 3 litre içindir:

• 250 gr şaplak meyveleri;
• 100 gram siyah kuş üzümü;
• 2,7 litre kaynar su;
• 250-300 gram şeker (tat tercihlerine bağlı olarak).

Kış için spanka ve siyah kuş üzümünden komposto nasıl hazırlanır

Sadece bozulmamış meyveleri seçerek hazırlığa başlıyoruz. Kuyruklarından ayırıp yıkıyoruz. Kemikler çıkarılmalıdır. Onlara hiç ihtiyacımız yok. Daha sonra onlardan zehirli maddelerin salınabileceğinden endişelenmek yerine onları dışarı çıkarmak ve bunu yapmak için biraz zaman harcamak daha iyidir.

Frenk üzümü meyvelerini saplarından ayırıp yıkayın.

Kavanozları yıkayıp sterilize ediyoruz ve ters çeviriyoruz.

Soyulmuş spanka meyvelerini ve siyah kuş üzümünü kavanozlara yerleştirin.

Bir bardak şekerden ve gerekli miktarda sudan şurup hazırlayın.

Elde edilen şurubu meyvelerin üzerine dökün. Komposto kavanozlarını kapatmak için özel bir anahtar kullanıyoruz.

Geceleri teneke kutular için bir yer ayırmalı, baş aşağı koymalı ve sıcak bir şeye sarmalısınız.
Hemen ertesi gün bu lezzetli kuş üzümü ve vişne kompostosunu mahzene aktarabilirsiniz.

Kışın hazırlanan kavanozu açtığınızda, fotoğraftaki gibi güzel ve lezzetli ev yapımı spanka kompostosunu tadabilecek ve ailenize ikram edebileceksiniz.